SportWiki энциклопедия - Вклад участника [ru]

Диета для похудения

2014-08-11T10:11:10Z

Zoltes: новички не знаю % по калориям или по весу

{{Expert}}
== Диета для похудения ==
{{#evp:youtube|jSEpD-rJGc0|Подробное видео-пособие по снижению веса от Дениса Борисова.|right|300}}
{{#evp:youtube|H7WIP7UFLtA|Лекция Дениса Борисова. Выпуск от 23.10.2011|right|300}}
[[Image:Piramida2.jpg|250px|thumb|right|Соотношение продуктов]]
Наверняка вы уже прочли не одну статью о снижении веса, однако так и не получили той четкой и научно подтвержденной информации, которая требуется для достижения поставленных целей. Тысячи статей и сотни книг посвящены проблеме лишнего веса и способам его коррекции, тем не менее, в половине случаев информация неверна, а в другой половине содержится 90% информационной шелухи, на которую просто не хочется тратить время. В связи с этим, эксперты SportsWiki взяли на себя инициативу в создании краткого пособия, которое содержит 100% необходимой информации для эффективного и безопасного снижения веса, в соответствии с современными данными диетологии и спорта.

В настоящее время имеется пугающее количество безграмотных и в корне абсурдных диет, которые составлены лишь в качестве попытки привнести что-то новое в диетологию, и привлечь внимание читателя. Поучительна сама история попыток похудения <ref>http://www.minusfunt.ru/history.htm "История нормализации массы тела человека"</ref>. Порой встречается форменный идиотизм: диета из овощей только фиолетового цвета, чесночные диеты, и даже клизмы с хозяйственным мылом. Нет сомнения, что практически все эти диеты эффективны в отношении снижения жировой массы, однако есть более рациональные, безопасные и эффективные подходы, о которых пойдет речь в данной статье. Не доверяйте авторам, которые рекомендуют очень сложные циклы, нелепые сочетания продуктов, различные комплексы, "чистки" и прочие псевдонаучные нюансы. Не доверяйте и в тех случаях, когда утверждается, что исключение определенного продукта приведет к существенному снижению веса. Помните, что короткие диеты (трех-, двухдневные и так далее) опасны для здоровья, при этом дают незначительные или временные результаты.

В данной статье сосредоточены данные, которые неоднократно проверены на практике, и позволяют достичь наилучших результатов в снижении веса. Перед вами скорее даже не конкретная диета, а доступное руководство по составлению индивидуального цикла, который подойдет именно вам. Без сомнения, вы можете успешно применять и другие диеты, однако игнорирование ниже перечисленных рекомендаций снизит эффективность программы похудения.

'''Кому подходит данная диета для похудения?'''

Любой человек, имеющий лишний вес, независимо от пола, возраста и вида деятельности, может снизить жировую массу до желаемой, если будет следовать всем рекомендациям этой статьи. В статье приведены универсальные советы, которые имеют прочную доказательную основу, в то же время уделено большое внимание безопасности диеты. Диета может продолжаться неограниченный период времени, в зависимости от вашего исходного состояния и поставленных целей.

== Основные принципы диеты для похудения ==

'''1. Постепенное снижение калорийности рациона'''

Психология человека такова, что для совершения решительного шага ему требуется определенный толчок. Очередная неудача в личной жизни, очередной килограмм на весах, очередной сантиметр жировой складки на животе, потребность в большем размере одежды или влияние близкого человека - не важно. После этого надпорогового стимула формируется мощная доминанта к достижению цели - снижение веса, и человек приступает скорее даже не к диете, а к изнурению себя голодом. Так поступать нельзя, потому что это чревато серьезными нарушениями в метаболизме и мощным стрессом для организма, которые уже через несколько дней заставят вас отказаться от похудения. Вам нужно настроиться на длительную и планомерную программу, которая не должна основываться на эмоциях.

{{Wow}} Если вы решили снизить свой вес, то уменьшайте калорийность рациона постепенно, не более 10% в день. От сладкого и жирного можно отказаться сразу, и вслед за этим снижать количество других продуктов.

'''2. Постепенный выход из диеты'''

Еще более важным является завершение диеты. Помните, что после длительного голодания ваш организм считает, что вы пребываете в трудных условиях существования, поэтому старается при любой удобной ситуации сделать запас "на черный день" в виде жира. Если вы достигли нужного результата, ни в коем случае не увеличивайте резко калорийность вашего рациона, иначе ваш организм начнет активно восполнять свои жировые запасы. Вам следует постепенно увеличивать порции до тех пор, пока вес не станет стабильным, сладкого лучше не потреблять вообще, поскольку именно быстрые углеводы больше всего подвержены конверсии в жир. Ограничивайте количество жирного и продолжайте следовать остальным правилам. Старайтесь формировать свой рацион полностью из продуктов перечисленных в таблице. {{Wow}} Возврат к прежнему образу питания вновь приведет вас к лишнему весу.

'''3. 5-6 разовое питание'''

Возможно, для многих это будет звучать странно, но при снижении массы тела нужно стараться питаться чаще. Связано это с тем, что редкие и более крупные порции будут расходоваться организмом не только на энергию, но и на образование жира в качестве запаса, таким образом, процесс сжигания жира будет прерывистым, заставляя ваш метаболизм работать в разных направлениях, что не есть хорошо. Если питаться чаще, 5-6 раз в сутки небольшими порциями, вся пища будет непрерывно конвертироваться в энергию для поддержания жизнедеятельности, при этом дефицит энергии будет вынуждать ваш организм постоянно расходовать жир. Кроме того, при частом питании снижается чувство голода, и исключается риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Данный принцип не нашел достоверного научного подтверждения, поэтому не обязателен для соблюдения. ''Подробнее'': [[Оптимальная частота питания при похудении|Оптимальная частота питания]]

'''4. Низкокалорийная пища'''

Ваш рацион должен состоять на 80% из низкокалорийной пищи. Это позволяет снизить чувство голода и сохранить здоровым желудочно-кишечный тракт. Некоторые продукты можно потреблять в неограниченных количествах. Особенно полезны [[Продукты богатые клетчаткой|продукты, богатые растительной клетчаткой]] - они, как правило, содержат очень мало калорий и поддерживают функцию кишечника (см. таблицу). Кроме того, клетчатка снижает всасывание других питательных веществ (жиров и углеводов), и обеспечивает их постепенное поступление в кровь.
В то же время, не нужно ограничивать себя в выборе, вы можете есть практически все, главное, чтобы это не противоречило правилам.

'''5. Исключение быстрых углеводов и снижение жиров'''

Многие люди, особенно женщины, с трепетом относятся к кондитерским изделиям. Поэтому вам нужно решить, что для вас важнее - красивая фигура, внимание противоположного пола и высокая социальная адаптированность, либо удовлетворение своих низших биологических потребностей в сладком. Быстрые углеводы опасны при похудении тем, что очень быстро усваиваются. Мощный поток питательных веществ приводит к запуску процесса жироотложения, а значит процесс похудения замедляется. {{Wow}} Используйте продукты с [[Гликемический индекс|гликемическим индексом]] ниже 60

Жирные продукты тоже должны быть исключены, особенно маргарин и жиры животного происхождения, то есть [[насыщенные жиры]]. Это связано с тем, что организм неохотно использует жир в качестве источника энергии, ему гораздо проще отложить его в адипоцитах (жировых клетках).

'''6. Питьевой режим'''

Потребляйте достаточное количество жидкости. Оптимальный объем - 3 литра в сутки, включая воду, которая содержится в продуктах. При похудении требуется большее количество жидкости, так как она используется в процессе сжигания жира. [[Вода]] не способствует похудению, однако процесс похудения замедляется при снижении поступления жидкости. Также, недостаток воды может вызвать метаболические и электролитные нарушения. О питьевом режиме следует помнить еще и потому, что во время строгой диеты снижается чувство жажды, поэтому объем поступаемой жидкости нужно держать под сознательным контролем.

'''7. Распределение порций'''

* 80% всей дневной пищи должно быть съедено до 18:00. В первую половину дня пища в большей степени расходуется на энергию, а во вторую - конвертируется в жир.

* В некоторых источниках указывается на то, что прием пищи перед сном способствует [[Ожирение|ожирению]], однако исследования доказали что это не так: имеет значение только калорийность, качество пищи и частота ее приема.<ref>http://www.intelihealth.com/IH/ihtIH/WSI/9273/35323/432544.html?d=dmtHMSContent</ref> Перед сном можно есть, но только здоровую пищу, при этом ужин должен содержать меньше калорий, чем завтрак и обед. Оптимальный выбор вечером - белковая пища (протеиновый коктейль, овощи, салаты, творог и т.п.).

* Не ешьте ничего за 2 часа до и 2 часа после тренировки. Допустимо употребление небольшого количества белка или аминокислот, если важно сохранить мышечную массу. Если вы поедите перед тренировкой, то организм будет использовать в качестве энергии не жир, а пищу. После тренировки в крови находится большое количество свободных жирных кислот, при этом скорость метаболизма очень высока. Если вы поедите сразу после тренировки, то все свободные жиры возвратятся в адипоциты, если будете голодны - то эти жиры разрушатся.

* Перед и после тренинга можно принимать аминокислоты, они смогут защитить ваши мышцы, при этом не будут препятствовать распаду жира.

'''8. Пропорции белков, жиров и углеводов (в % калорийности, а не по весу)'''

*'''''Содержание углеводов - 40-50%'''''

Старайтесь потреблять только медленные углеводы.

*'''''Содержание белков - 25-35%'''''

В идеале 50% белков получается из пищи, остальные из спортивного питания.

*'''''Содержание жира - 10-20%'''''

Не ограничивайте количество жира ниже 10%, это вызовет нежелательные перестройки метаболизма. Старайтесь потреблять только растительные жиры. Потребляйте в пищу жирную рыбу. [[Рыбий жир]] очень полезен.

Следует помнить, что нет идеального соотношения, которое бы подошло абсолютно всем. Здесь мы приводим средние цифры, которые подходят большинству людей, с этого следует начинать, при этом вы можете экспериментировать. Что интересно, соотношение белков, жиров и углеводов мало чем отличается от рекомендаций диетологов для обычных людей, и это не удивительно, так как именно такие пропорции подходят лучше всего как обычному человеку, так и во время похудения.

=== Главный принцип диеты для похудения ===

{{Wow}} Вес тела начинает снижаться только тогда, когда объем поступаемой энергии в виде пищи ниже объема расходуемой организмом энергии. Кроме того, нужно помнить, что организм всегда старается поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому иногда нужно значительно снизить калорийность рациона, чтобы масса тела начала снижаться. Не удивляйтесь, если вы стали есть на 5, 10 или 20% меньше чем раньше, а вес держится на исходном уровне. Часто, для прогрессивного похудения требуется понизить калорийность на 50 и даже 90%, чтобы добиться хороших результатов. Определить этот процент довольно просто, для этого вам нужно следовать простому правилу:

'''Постепенно снижайте калорийность рациона, до тех пор, пока потери в весе не начнут составлять 800 - 1000 г в неделю. Если вес не снижается - значит нужно есть еще меньше, если потери превышают указанные цифры, немного увеличьте калорийность.'''

Для этого вам надо взвешиваться хотя бы раз в три дня. Через месяц вы сможете определиться с оптимальным рационом и продолжать до тех пор, пока не будут получены желаемые результаты. Не худейте более 1200 г в неделю, в противном случае возникают метаболические нарушения и образуются токсические вещества. Кожа не будет успевать перестроиться, а мышцы начнут интенсивно разрушаться, и к концу цикла вы получите дряблое тело, которое станет выглядеть еще хуже, чем до начала похудения.

{{Wow}} Хотелось бы еще раз повториться, специально для женщин: не может такого быть, что вы ничего не едите, а вес не снижается! Если вес стабилен, значит вы едите больше чем нужно! Либо не соблюдаются другие правила диеты.

Либо есть нарушения в эндокринологии - при недостатке тироксина (гипотиреозе, когда плохо функционирует щитовидная железа) действительно "можно ничего не есть", урезав рацион до 800 килокалорий в день, и при этом практически (и очень долго) не терять жировую массу (правда, при этом могут разрушаться мышцы, сохнуть и трескаться кожа, тускнеть и выпадать волосы).
Если при соблюдении правил диеты возникла подобная ситуация - не тяните и обратитесь к эндокринологу. Возможно, вам выпишут препараты, например Л-тироксин.
Потеря жировой массы может также очень медленно идти, если диета не сбалансирована по витаминам (возможно, стоит сменить витаминный комплекс или пересмотреть дозировки).

== Вспомогательные механизмы ==

# [http://expert.sportwiki.to/fat.html Калькулятор жира] - покажет процент сухой и жировой массы в вашем организме. Проводите измерения 3-4 раза в месяц, это позволит оценить прогресс и потерю мышц (сухая масса).
# [http://expert.sportwiki.to/calorie.html Расчет калорий] - система определяет необходимую для вас суточную калорийность рациона, с которой вы можете начать цикл, затем изменяя в зависимости от результатов.
# [http://expert.sportwiki.to/nutrition.html Индивидуальный подбор спортивного питания]

== Проблемы похудения ==

'''Мучительный голод'''

Многие не справляются с диетой, потому что мучительный голод постоянно напоминает о себе, это мешает работе и повседневной жизни. Если вы не можете побороть это чувство, используйте специальные средства, которые подавляют аппетит - [[Аноректики - Подавители аппетита|аноректики (подавители аппетита)]]. Самое эффективное средство - [[Сибутрамин (Меридиа)]], которое действует на уровне центра голода, увеличивая концентрацию серотонина. Есть и другие средства, которые надежно подавляют чувство голода.

'''Гипогликемия'''

За счет недостатка питательных веществ в крови снижается уровень глюкозы, вследствие чего возникает чувство разбитости, вялости или сонливости. Как правило, эта проблема возникает в начале похудения, затем организм адаптируется и самочувствие нормализуется. Если состояние ухудшается значительно, вам следует принять небольшую порцию пищи или выпить сок.

'''Волевая слабость'''

Постоянный дискомфорт и чувство голода, могут вынудить многих людей вернуться к прежнему образу питания. Поэтому перед началом диеты для похудения вам нужно четко настроить себя на результат. Сделайте выбор между удовлетворением низшего биологического желания и красивой фигурой, которая изменит вашу жизнь в лучшую сторону. Если вы не можете добиться своей цели, значит вы последняя спица в колеснице.

'''Несоблюдение правил'''

Невнимательное отношение к правилам и частые "поблажки" могут значительно снизить эффективность диеты для похудения. Очень часто девушки не могут настроить себя на строгое соблюдение режима, которого требует данная диета. Если вам нужны хорошие результаты, отнеситесь серьезно ко всем рекомендациям, жертвуйте всем чем угодно, кроме правил, и вы получите достойную награду в виде красивой фигуры.

== Меню во время похудения ==

Для того, чтобы похудеть, не нужно питаться одной редиской, не нужно выпивать йогурт активиа в 6:05, не нужно есть только фиолетовые овощи, не нужно питаться чесноком с хреном и соблюдать никаких условных ограничений в отношении времени приема пищи и ее вида, главное, чтобы это не противоречило правилам, перечисленным в данной статье. В действительности при похудении можно потреблять практически все продукты, достаточно исключить быстрые углеводы и ограничить жирное. Распад жира происходит не за счет потребления определенных продуктов в определенное время, а за счет дефицита энергии, который создается во время диеты.

=== Белки ===

Диета для похудения предполагает снижение поступления питательных веществ, прежде всего жиров и углеводов. Однако вместе с этим снижается и поступление белка, что не есть хорошо. Белок во время похудения должен потребляться в достаточных количествах, потому что при его недостатке происходит снижение иммунной защиты организма, нарушается синтез белков соединительной ткани дермы и ее придатков: кожа теряет свою упругость, становится сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, волосы истончаются и плохо растут. Нарушается менструальный цикл. Возникают психологические проблемы - астенизация. Ощущая нехватку белков организм начинает разрушать собственные мышцы.

Деградация жирных кислот: β-окисление протекает при участии большого количества ферментов, то есть белков. Грубо говоря, сжигание жира невозможно без участия белков.
Белок не только сам требует большего времени на его усвоение, но и удлиняет процесс усвоения углеводов. Это снижает суммарный гликемический индекс потребляемой пищи и позволяет без скачков инсулина длительное время поддерживать достаточный уровень сахара в крови. А это дает возможность эффективно и без проблем справляться с чувством голода.

{{Wow}} Таким образом, вам следует включать в диету небольшие количества мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, яйца, морепродукты, бобовые и другие богатые белком продукты, которые вам нравятся. Особенно полезны во время похудения кисломолочные продукты, такие как маложирный кефир, йогурты или ряженка. Они содержат мало калорий и нормализуют работу кишечника.

Белковые продукты должны составлять около 30% вашего рациона. В качестве белка можно использовать спортивное питание, а точнее медленные (комплексные) протеины. Они практически не содержат углеводов и жиров, медленно усваиваются и хорошо удовлетворяют нужды организма во время похудения.

=== Жиры ===

Полностью откажитесь или максимально ограничьте поступление животных жиров, сливочного масла, маргарина и продуктов которые содержат насыщенные жиры. Однако, нужно помнить, что в диете должно присутствовать около 10% жира, иначе работа организма будет нарушена. {{Wow}} В качестве источников жира подходит растительное масло и морепродукты (жирная рыба), которые должны потребляться в небольших количествах, поскольку они богаты [[омега-3]] жирными кислотами. Отдельно следует упомянуть [[CLA (Конъюгированная линолевая кислота)|конъюгированную линолевую кислоту]].

=== Углеводы, клетчатка, витамины и минералы ===

{{Wow}} Эти компоненты не случайно объединены в одну группу, все они содержатся, как правило, в одних и тех же продуктах - овощах и фруктах. Эти продукты должны составлять около 70% всех продуктов. Вы можете потреблять практически все овощи: капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук и другие. Делайте из них любые блюда: салаты, супы или потребляйте в сыром виде. Потребление картофеля стоит ограничить, так как он содержит довольно много углеводов. Попробуйте заменить обыкновенный картофель на ямс (сладкий картофель) в небольших количествах.

Фрукты являются не только низкокалорийными продуктами, но и важными источниками витаминов и минералов, которые требуются для сжигания жира. Выбирайте несладкие фрукты, такие как яблоки или ананас, на их усвоение тратится больше калорий (так называемое специфически динамическое действие пищи), чем они содержат в себе. Фактически, они содержат отрицательное количество калорий. Однако не увлекайтесь такими фруктами как виноград, бананы, смородина, авокадо или финики, в них содержится много сахара.

Во время похудения можно готовить небольшие порции каш: гречневую, рисовую, просяную, овсяную и др. Манную и пшеничную каши, белый рис, кукурузные хлопья есть нежелательно, так как они имеют высокий [[гликемический индекс]]. Используйте продукты с гликемическим индексом ниже 60.

Избегайте мучного, однако, черный хлеб грубого помола или хлебцы или макароны из твердых сортов пшеницы можно употреблять в пищу.
Старайтесь потреблять продукты, приготовленные на пару, печеные или вареные, тогда как жареное нужно избегать.

{|- border="1" cellspacing="0" cellpadding="4"
|- bgcolor="#CCCCCC" align="center"
! 70% рациона
! 30% рациона (белковые продукты)
|-
|'''Овощи:''' капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук '''Фрукты:''' яблоки, ананасы, апельсин, мандарин, нектарин, ежевика, дыня, арбуз, груша, грейпфрут, а также соки и практически все малосладкие ягоды. '''Каши:''' гречневая, рисовая, просяная, овсяная '''Мучное:''' черный, грубого помола хлеб; макароны и лапшу из твердых сортов пшеницы
|Нежирное мясо, рыба (в том числе жирная), кисломолочные продукты: кефир, йогурт, молоко, творог, сыр и др, яйца, морепродукты, бобовые
|- bgcolor="#CCCCCC"
!Заменитель пищи
!Протеин
|-
|Заменитель пищи - вид спортивного питания, который содержит сбалансированное количество всех питательных веществ. Заменители пищи могут составлять до 50% всего рациона, потребляйте их между приемами пищи по 0,5 порции. Следите за количеством калорий. ''Лучшие продукты:'' Mega Shake от Dymatize, Performance RX от Performance, Fitness Shake + L-Carnitine от Multipower
|Протеиновые коктейли могут давать до 50% всего необходимого белка. Отдавайте предпочтение комплексным (медленным) протеинам. ''Лучшие продукты:'' Syntha-6 от BSN, Matrix от Syntrax, Probolic-SR от MHP
|}

В данной статье приведены наиболее полезные и популярные продукты для похудения, вы можете использовать в пищу только их, а также дополнять диету другими продуктами. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые вам больше нравятся, однако помните, что питание должно быть сбалансировано в соответствии с правилами перечисленными выше.

== Вспомогательные средства ==

* [[Жиросжигатели]]

Существует ряд добавок, которые способны ускорить ваш метаболизм и тем самым форсировать процесс похудения. Наиболее популярны - [[Термодженерики (Thermogenics)|термодженики]]. Лучше всего принимать их перед тренировками, это позволяет увеличить расход калорий на 80-100%. Однако есть смысл принимать термодженики и без физических нагрузок в первую половину дня, они повышают термогенез, на который организм расходует около 80% всей энергии, подавляют аппетит, устраняют в некоторой степени явления гипогликемии и улучшают психологическое состояние.

* [[L-карнитин]]

Аминокислота с уникальными свойствами. Карнитин ускоряет транспорт жирных кислот в митохондриальный матрикс - месту их разрушения. L-карнитин способствует сжиганию жира, при этом защищает ваши мышцы. Эта добавка не только безопасна, но и полезна для здоровья. L-карнитин укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и поднимает тонус.

* [[Аноректики - Подавители аппетита|Подавители аппетита]]

Подавители аппетита или аноректики - средства для снижения чувства голода. Используйте их в том случае, если вы не можете сами справиться со своим аппетитом.

* Блокаторы калорий

[[Блокаторы жиров]] и [[блокаторы углеводов]] ингибируют пищеварительные ферменты или связываются с питательными веществами, таким образом, большая часть съеденной вами пищи остается неусвоеной. Эти препараты и добавки не могут самостоятельно решить проблему лишнего веса, однако позволяют снизить негативное влияние эпизодических погрешностей в диете. Блокаторы калорий принимаются перед едой, богатой углеводами или жирами.

== Читайте также ==

*[[Белковые блюда (рецепты)]]
*[[Диета для набора мышечной массы]]
*[[Спортивное питание для похудения]]
*[[Программа сжигания жира]]
*[[Препараты для похудения]]

== Источники ==
<references/>

[[Категория:Питание и диеты]]
[[Категория:Сжигание жира]]

Диета для похудения

2014-04-25T11:36:12Z

Zoltes: новички не знаю % по калориям или по весу

{{Expert}}
== Диета для похудения ==
{{#evp:youtube|jSEpD-rJGc0|Подробное видео-пособие по снижению веса от Дениса Борисова.|right|300}}
{{#evp:youtube|H7WIP7UFLtA|Лекция Дениса Борисова. Выпуск от 23.10.2011|right|300}}
[[Image:Piramida2.jpg|250px|thumb|right|Соотношение продуктов]]
Наверняка вы уже прочли не одну статью о снижении веса, однако так и не получили той четкой и научно подтвержденной информации, которая требуется для достижения поставленных целей. Тысячи статей и сотни книг посвящены проблеме лишнего веса и способам его коррекции, тем не менее, в половине случаев информация неверна, а в другой половине содержится 90% информационной шелухи, на которую просто не хочется тратить время. В связи с этим, эксперты SportsWiki взяли на себя инициативу в создании краткого пособия, которое содержит 100% необходимой информации для эффективного и безопасного снижения веса, в соответствии с современными данными диетологии и спорта.

В настоящее время имеется пугающее количество безграмотных и в корне абсурдных диет, которые составлены лишь в качестве попытки привнести что-то новое в диетологию, и привлечь внимание читателя. Поучительна сама история попыток похудения <ref>http://www.minusfunt.ru/history.htm "История нормализации массы тела человека"</ref>. Порой встречается форменный идиотизм: диета из овощей только фиолетового цвета, чесночные диеты, и даже клизмы с хозяйственным мылом. Нет сомнения, что практически все эти диеты эффективны в отношении снижения жировой массы, однако есть более рациональные, безопасные и эффективные подходы, о которых пойдет речь в данной статье. Не доверяйте авторам, которые рекомендуют очень сложные циклы, нелепые сочетания продуктов, различные комплексы, "чистки" и прочие псевдонаучные нюансы. Не доверяйте и в тех случаях, когда утверждается, что исключение определенного продукта приведет к существенному снижению веса. Помните, что короткие диеты (трех-, двухдневные и так далее) опасны для здоровья, при этом дают незначительные или временные результаты.

В данной статье сосредоточены данные, которые неоднократно проверены на практике, и позволяют достичь наилучших результатов в снижении веса. Перед вами скорее даже не конкретная диета, а доступное руководство по составлению индивидуального цикла, который подойдет именно вам. Без сомнения, вы можете успешно применять и другие диеты, однако игнорирование ниже перечисленных рекомендаций снизит эффективность программы похудения.

'''Кому подходит данная диета для похудения?'''

Любой человек, имеющий лишний вес, независимо от пола, возраста и вида деятельности, может снизить жировую массу до желаемой, если будет следовать всем рекомендациям этой статьи. В статье приведены универсальные советы, которые имеют прочную доказательную основу, в то же время уделено большое внимание безопасности диеты. Диета может продолжаться неограниченный период времени, в зависимости от вашего исходного состояния и поставленных целей.

== Основные принципы диеты для похудения ==

'''1. Постепенное снижение калорийности рациона'''

Психология человека такова, что для совершения решительного шага ему требуется определенный толчок. Очередная неудача в личной жизни, очередной килограмм на весах, очередной сантиметр жировой складки на животе, потребность в большем размере одежды или влияние близкого человека - не важно. После этого надпорогового стимула формируется мощная доминанта к достижению цели - снижение веса, и человек приступает скорее даже не к диете, а к изнурению себя голодом. Так поступать нельзя, потому что это чревато серьезными нарушениями в метаболизме и мощным стрессом для организма, которые уже через несколько дней заставят вас отказаться от похудения. Вам нужно настроиться на длительную и планомерную программу, которая не должна основываться на эмоциях.

{{Wow}} Если вы решили снизить свой вес, то уменьшайте калорийность рациона постепенно, не более 10% в день. От сладкого и жирного можно отказаться сразу, и вслед за этим снижать количество других продуктов.

'''2. Постепенный выход из диеты'''

Еще более важным является завершение диеты. Помните, что после длительного голодания ваш организм считает, что вы пребываете в трудных условиях существования, поэтому старается при любой удобной ситуации сделать запас "на черный день" в виде жира. Если вы достигли нужного результата, ни в коем случае не увеличивайте резко калорийность вашего рациона, иначе ваш организм начнет активно восполнять свои жировые запасы. Вам следует постепенно увеличивать порции до тех пор, пока вес не станет стабильным, сладкого лучше не потреблять вообще, поскольку именно быстрые углеводы больше всего подвержены конверсии в жир. Ограничивайте количество жирного и продолжайте следовать остальным правилам. Старайтесь формировать свой рацион полностью из продуктов перечисленных в таблице. {{Wow}} Возврат к прежнему образу питания вновь приведет вас к лишнему весу.

'''3. 5-6 разовое питание'''

Возможно, для многих это будет звучать странно, но при снижении массы тела нужно стараться питаться чаще. Связано это с тем, что редкие и более крупные порции будут расходоваться организмом не только на энергию, но и на образование жира в качестве запаса, таким образом, процесс сжигания жира будет прерывистым, заставляя ваш метаболизм работать в разных направлениях, что не есть хорошо. Если питаться чаще, 5-6 раз в сутки небольшими порциями, вся пища будет непрерывно конвертироваться в энергию для поддержания жизнедеятельности, при этом дефицит энергии будет вынуждать ваш организм постоянно расходовать жир. Кроме того, при частом питании снижается чувство голода, и исключается риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Данный принцип не нашел достоверного научного подтверждения, поэтому не обязателен для соблюдения. ''Подробнее'': [[Оптимальная частота питания при похудении|Оптимальная частота питания]]

'''4. Низкокалорийная пища'''

Ваш рацион должен состоять на 80% из низкокалорийной пищи. Это позволяет снизить чувство голода и сохранить здоровым желудочно-кишечный тракт. Некоторые продукты можно потреблять в неограниченных количествах. Особенно полезны [[Продукты богатые клетчаткой|продукты, богатые растительной клетчаткой]] - они, как правило, содержат очень мало калорий и поддерживают функцию кишечника (см. таблицу). Кроме того, клетчатка снижает всасывание других питательных веществ (жиров и углеводов), и обеспечивает их постепенное поступление в кровь.
В то же время, не нужно ограничивать себя в выборе, вы можете есть практически все, главное, чтобы это не противоречило правилам.

'''5. Исключение быстрых углеводов и снижение жиров'''

Многие люди, особенно женщины, с трепетом относятся к кондитерским изделиям. Поэтому вам нужно решить, что для вас важнее - красивая фигура, внимание противоположного пола и высокая социальная адаптированность, либо удовлетворение своих низших биологических потребностей в сладком. Быстрые углеводы опасны при похудении тем, что очень быстро усваиваются. Мощный поток питательных веществ приводит к запуску процесса жироотложения, а значит процесс похудения замедляется. {{Wow}} Используйте продукты с [[Гликемический индекс|гликемическим индексом]] ниже 60

Жирные продукты тоже должны быть исключены, особенно маргарин и жиры животного происхождения, то есть [[насыщенные жиры]]. Это связано с тем, что организм неохотно использует жир в качестве источника энергии, ему гораздо проще отложить его в адипоцитах (жировых клетках).

'''6. Питьевой режим'''

Потребляйте достаточное количество жидкости. Оптимальный объем - 3 литра в сутки, включая воду, которая содержится в продуктах. При похудении требуется большее количество жидкости, так как она используется в процессе сжигания жира. [[Вода]] не способствует похудению, однако процесс похудения замедляется при снижении поступления жидкости. Также, недостаток воды может вызвать метаболические и электролитные нарушения. О питьевом режиме следует помнить еще и потому, что во время строгой диеты снижается чувство жажды, поэтому объем поступаемой жидкости нужно держать под сознательным контролем.

'''7. Распределение порций'''

* 80% всей дневной пищи должно быть съедено до 18:00. В первую половину дня пища в большей степени расходуется на энергию, а во вторую - конвертируется в жир.

* В некоторых источниках указывается на то, что прием пищи перед сном способствует [[Ожирение|ожирению]], однако исследования доказали что это не так: имеет значение только калорийность, качество пищи и частота ее приема.<ref>http://www.intelihealth.com/IH/ihtIH/WSI/9273/35323/432544.html?d=dmtHMSContent</ref> Перед сном можно есть, но только здоровую пищу, при этом ужин должен содержать меньше калорий, чем завтрак и обед. Оптимальный выбор вечером - белковая пища (протеиновый коктейль, овощи, салаты, творог и т.п.).

* Не ешьте ничего за 2 часа до и 2 часа после тренировки. Допустимо употребление небольшого количества белка или аминокислот, если важно сохранить мышечную массу. Если вы поедите перед тренировкой, то организм будет использовать в качестве энергии не жир, а пищу. После тренировки в крови находится большое количество свободных жирных кислот, при этом скорость метаболизма очень высока. Если вы поедите сразу после тренировки, то все свободные жиры возвратятся в адипоциты, если будете голодны - то эти жиры разрушатся.

* Перед и после тренинга можно принимать аминокислоты, они смогут защитить ваши мышцы, при этом не будут препятствовать распаду жира.

'''8. Пропорции белков, жиров и углеводов (в % калорийности, а не по весу)'''

*'''''Содержание углеводов - 40-50%'''''

Старайтесь потреблять только медленные углеводы.

*'''''Содержание белков - 25-35%'''''

В идеале 50% белков получается из пищи, остальные из спортивного питания.

*'''''Содержание жира - 10-20%'''''

Не ограничивайте количество жира ниже 10%, это вызовет нежелательные перестройки метаболизма. Старайтесь потреблять только растительные жиры. Потребляйте в пищу жирную рыбу. [[Рыбий жир]] очень полезен.

Следует помнить, что нет идеального соотношения, которое бы подошло абсолютно всем. Здесь мы приводим средние цифры, которые подходят большинству людей, с этого следует начинать, при этом вы можете экспериментировать. Что интересно, соотношение белков, жиров и углеводов мало чем отличается от рекомендаций диетологов для обычных людей, и это не удивительно, так как именно такие пропорции подходят лучше всего как обычному человеку, так и во время похудения.

=== Главный принцип диеты для похудения ===

{{Wow}} Вес тела начинает снижаться только тогда, когда объем поступаемой энергии в виде пищи ниже объема расходуемой организмом энергии. Кроме того, нужно помнить, что организм всегда старается поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому иногда нужно значительно снизить калорийность рациона, чтобы масса тела начала снижаться. Не удивляйтесь, если вы стали есть на 5, 10 или 20% меньше чем раньше, а вес держится на исходном уровне. Часто, для прогрессивного похудения требуется понизить калорийность на 50 и даже 90%, чтобы добиться хороших результатов. Определить этот процент довольно просто, для этого вам нужно следовать простому правилу:

'''Постепенно снижайте калорийность рациона, до тех пор, пока потери в весе не начнут составлять 800 - 1000 г в неделю. Если вес не снижается - значит нужно есть еще меньше, если потери превышают указанные цифры, немного увеличьте калорийность.'''

Для этого вам надо взвешиваться хотя бы раз в три дня. Через месяц вы сможете определиться с оптимальным рационом и продолжать до тех пор, пока не будут получены желаемые результаты. Не худейте более 1200 г в неделю, в противном случае возникают метаболические нарушения и образуются токсические вещества. Кожа не будет успевать перестроиться, а мышцы начнут интенсивно разрушаться, и к концу цикла вы получите дряблое тело, которое станет выглядеть еще хуже, чем до начала похудения.

{{Wow}} Хотелось бы еще раз повториться, специально для женщин: не может такого быть, что вы ничего не едите, а вес не снижается! Если вес стабилен, значит вы едите больше чем нужно! Либо не соблюдаются другие правила диеты.

Либо есть нарушения в эндокринологии - при недостатке тироксина (гипотиреозе, когда плохо функционирует щитовидная железа) действительно "можно ничего не есть", урезав рацион до 800 килокалорий в день, и при этом практически (и очень долго) не терять жировую массу (правда, при этом могут разрушаться мышцы, сохнуть и трескаться кожа, тускнеть и выпадать волосы).
Если при соблюдении правил диеты возникла подобная ситуация - не тяните и обратитесь к эндокринологу. Возможно, вам выпишут препараты, например Л-тироксин.
Потеря жировой массы может также очень медленно идти, если диета не сбалансирована по витаминам (возможно, стоит сменить витаминный комплекс или пересмотреть дозировки).

== Вспомогательные механизмы ==

# [http://expert.sportswiki.ru/fat.html Калькулятор жира] - покажет процент сухой и жировой массы в вашем организме. Проводите измерения 3-4 раза в месяц, это позволит оценить прогресс и потерю мышц (сухая масса).
# [http://expert.sportswiki.ru/calorie.html Расчет калорий] - система определяет необходимую для вас суточную калорийность рациона, с которой вы можете начать цикл, затем изменяя в зависимости от результатов.
# [http://expert.sportswiki.ru/nutrition.html Индивидуальный подбор спортивного питания]

== Проблемы похудения ==

'''Мучительный голод'''

Многие не справляются с диетой, потому что мучительный голод постоянно напоминает о себе, это мешает работе и повседневной жизни. Если вы не можете побороть это чувство, используйте специальные средства, которые подавляют аппетит - [[Аноректики - Подавители аппетита|аноректики (подавители аппетита)]]. Самое эффективное средство - [[Сибутрамин (Меридиа)]], которое действует на уровне центра голода, увеличивая концентрацию серотонина. Есть и другие средства, которые надежно подавляют чувство голода.

'''Гипогликемия'''

За счет недостатка питательных веществ в крови снижается уровень глюкозы, вследствие чего возникает чувство разбитости, вялости или сонливости. Как правило, эта проблема возникает в начале похудения, затем организм адаптируется и самочувствие нормализуется. Если состояние ухудшается значительно, вам следует принять небольшую порцию пищи или выпить сок.

'''Волевая слабость'''

Постоянный дискомфорт и чувство голода, могут вынудить многих людей вернуться к прежнему образу питания. Поэтому перед началом диеты для похудения вам нужно четко настроить себя на результат. Сделайте выбор между удовлетворением низшего биологического желания и красивой фигурой, которая изменит вашу жизнь в лучшую сторону. Если вы не можете добиться своей цели, значит вы последняя спица в колеснице.

'''Несоблюдение правил'''

Невнимательное отношение к правилам и частые "поблажки" могут значительно снизить эффективность диеты для похудения. Очень часто девушки не могут настроить себя на строгое соблюдение режима, которого требует данная диета. Если вам нужны хорошие результаты, отнеситесь серьезно ко всем рекомендациям, жертвуйте всем чем угодно, кроме правил, и вы получите достойную награду в виде красивой фигуры.

== Меню во время похудения ==

Для того, чтобы похудеть, не нужно питаться одной редиской, не нужно выпивать йогурт активиа в 6:05, не нужно есть только фиолетовые овощи, не нужно питаться чесноком с хреном и соблюдать никаких условных ограничений в отношении времени приема пищи и ее вида, главное, чтобы это не противоречило правилам, перечисленным в данной статье. В действительности при похудении можно потреблять практически все продукты, достаточно исключить быстрые углеводы и ограничить жирное. Распад жира происходит не за счет потребления определенных продуктов в определенное время, а за счет дефицита энергии, который создается во время диеты.

=== Белки ===

Диета для похудения предполагает снижение поступления питательных веществ, прежде всего жиров и углеводов. Однако вместе с этим снижается и поступление белка, что не есть хорошо. Белок во время похудения должен потребляться в достаточных количествах, потому что при его недостатке происходит снижение иммунной защиты организма, нарушается синтез белков соединительной ткани дермы и ее придатков: кожа теряет свою упругость, становится сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, волосы истончаются и плохо растут. Нарушается менструальный цикл. Возникают психологические проблемы - астенизация. Ощущая нехватку белков организм начинает разрушать собственные мышцы.

Деградация жирных кислот: β-окисление протекает при участии большого количества ферментов, то есть белков. Грубо говоря, сжигание жира невозможно без участия белков.
Белок не только сам требует большего времени на его усвоение, но и удлиняет процесс усвоения углеводов. Это снижает суммарный гликемический индекс потребляемой пищи и позволяет без скачков инсулина длительное время поддерживать достаточный уровень сахара в крови. А это дает возможность эффективно и без проблем справляться с чувством голода.

{{Wow}} Таким образом, вам следует включать в диету небольшие количества мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, яйца, морепродукты, бобовые и другие богатые белком продукты, которые вам нравятся. Особенно полезны во время похудения кисломолочные продукты, такие как маложирный кефир, йогурты или ряженка. Они содержат мало калорий и нормализуют работу кишечника.

Белковые продукты должны составлять около 30% вашего рациона. В качестве белка можно использовать спортивное питание, а точнее медленные (комплексные) протеины. Они практически не содержат углеводов и жиров, медленно усваиваются и хорошо удовлетворяют нужды организма во время похудения.

=== Жиры ===

Полностью откажитесь или максимально ограничьте поступление животных жиров, сливочного масла, маргарина и продуктов которые содержат насыщенные жиры. Однако, нужно помнить, что в диете должно присутствовать около 10% жира, иначе работа организма будет нарушена. {{Wow}} В качестве источников жира подходит растительное масло и морепродукты (жирная рыба), которые должны потребляться в небольших количествах, поскольку они богаты [[омега-3]] жирными кислотами. Отдельно следует упомянуть [[CLA (Конъюгированная линолевая кислота)|конъюгированную линолевую кислоту]].

=== Углеводы, клетчатка, витамины и минералы ===

{{Wow}} Эти компоненты не случайно объединены в одну группу, все они содержатся, как правило, в одних и тех же продуктах - овощах и фруктах. Эти продукты должны составлять около 70% всех продуктов. Вы можете потреблять практически все овощи: капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук и другие. Делайте из них любые блюда: салаты, супы или потребляйте в сыром виде. Потребление картофеля стоит ограничить, так как он содержит довольно много углеводов. Попробуйте заменить обыкновенный картофель на ямс (сладкий картофель) в небольших количествах.

Фрукты являются не только низкокалорийными продуктами, но и важными источниками витаминов и минералов, которые требуются для сжигания жира. Выбирайте несладкие фрукты, такие как яблоки или ананас, на их усвоение тратится больше калорий (так называемое специфически динамическое действие пищи), чем они содержат в себе. Фактически, они содержат отрицательное количество калорий. Однако не увлекайтесь такими фруктами как виноград, бананы, смородина, авокадо или финики, в них содержится много сахара.

Во время похудения можно готовить небольшие порции каш: гречневую, рисовую, просяную, овсяную и др. Манную и пшеничную каши, белый рис, кукурузные хлопья есть нежелательно, так как они имеют высокий [[гликемический индекс]]. Используйте продукты с гликемическим индексом ниже 60.

Избегайте мучного, однако, черный хлеб грубого помола или хлебцы или макароны из твердых сортов пшеницы можно употреблять в пищу.
Старайтесь потреблять продукты, приготовленные на пару, печеные или вареные, тогда как жареное нужно избегать.

{|- border="1" cellspacing="0" cellpadding="4"
|- bgcolor="#CCCCCC" align="center"
! 70% рациона
! 30% рациона (белковые продукты)
|-
|'''Овощи:''' капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук '''Фрукты:''' яблоки, ананасы, апельсин, мандарин, нектарин, ежевика, дыня, арбуз, груша, грейпфрут, а также соки и практически все малосладкие ягоды. '''Каши:''' гречневая, рисовая, просяная, овсяная '''Мучное:''' черный, грубого помола хлеб; макароны и лапшу из твердых сортов пшеницы
|Нежирное мясо, рыба (в том числе жирная), кисломолочные продукты: кефир, йогурт, молоко, творог, сыр и др, яйца, морепродукты, бобовые
|- bgcolor="#CCCCCC"
!Заменитель пищи
!Протеин
|-
|Заменитель пищи - вид спортивного питания, который содержит сбалансированное количество всех питательных веществ. Заменители пищи могут составлять до 50% всего рациона, потребляйте их между приемами пищи по 0,5 порции. Следите за количеством калорий. ''Лучшие продукты:'' Mega Shake от Dymatize, Performance RX от Performance, Fitness Shake + L-Carnitine от Multipower
|Протеиновые коктейли могут давать до 50% всего необходимого белка. Отдавайте предпочтение комплексным (медленным) протеинам. ''Лучшие продукты:'' Syntha-6 от BSN, Matrix от Syntrax, Probolic-SR от MHP
|}

В данной статье приведены наиболее полезные и популярные продукты для похудения, вы можете использовать в пищу только их, а также дополнять диету другими продуктами. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые вам больше нравятся, однако помните, что питание должно быть сбалансировано в соответствии с правилами перечисленными выше.

== Вспомогательные средства ==

* [[Жиросжигатели]]

Существует ряд добавок, которые способны ускорить ваш метаболизм и тем самым форсировать процесс похудения. Наиболее популярны - [[Термодженерики (Thermogenics)|термодженики]]. Лучше всего принимать их перед тренировками, это позволяет увеличить расход калорий на 80-100%. Однако есть смысл принимать термодженики и без физических нагрузок в первую половину дня, они повышают термогенез, на который организм расходует около 80% всей энергии, подавляют аппетит, устраняют в некоторой степени явления гипогликемии и улучшают психологическое состояние.

* [[L-карнитин]]

Аминокислота с уникальными свойствами. Карнитин ускоряет транспорт жирных кислот в митохондриальный матрикс - месту их разрушения. L-карнитин способствует сжиганию жира, при этом защищает ваши мышцы. Эта добавка не только безопасна, но и полезна для здоровья. L-карнитин укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и поднимает тонус.

* [[Аноректики - Подавители аппетита|Подавители аппетита]]

Подавители аппетита или аноректики - средства для снижения чувства голода. Используйте их в том случае, если вы не можете сами справиться со своим аппетитом.

* Блокаторы калорий

[[Блокаторы жиров]] и [[блокаторы углеводов]] ингибируют пищеварительные ферменты или связываются с питательными веществами, таким образом, большая часть съеденной вами пищи остается неусвоеной. Эти препараты и добавки не могут самостоятельно решить проблему лишнего веса, однако позволяют снизить негативное влияние эпизодических погрешностей в диете. Блокаторы калорий принимаются перед едой, богатой углеводами или жирами.

== Читайте также ==

*[[Белковые блюда (рецепты)]]
*[[Диета для набора мышечной массы]]
*[[Спортивное питание для похудения]]
*[[Программа сжигания жира]]
*[[Препараты для похудения]]

== Источники ==
<references/>

[[Категория:Питание и диеты]]
[[Категория:Сжигание жира]]

Экдистерон

2014-01-29T14:57:11Z

Zoltes:

{{expert}}
== Бета-экдистерон ==
[[Image:ecdys.png|200px|thumb|right|Формула экдистерона]]
'''Бета-Экдистерон''' - (20-Hydroxyecdysone, Ecdysterone или 20E) - природное гормоноподобное вещество, которое контролирует процесс линьки и метаморфоза у членистоногих. Экдистерон - это наиболее часто встречающийся гормон насекомых, крабов и др. представителей класса.

Отдельно выделяют фитоэкдистерон, который присутствует в растениях: Cyanotis vaga, Левзея сафлоровидная, Yuppie, Suma, Живучка туркистанская и других, его функция по предположению ученых заключается в подавлении размножения насекомых вредителей.

Экдистерон обладает биологическим действием на человека, но до сих пор существует много разногласий по этому вопросу. Большинство современных добавок изготавливается из растения Cyanotis vega и Левзеи сафлоровидной.

== История ==

Экдистерон впервые был исследован Советскими учеными Сыровым и Курмуковым в 1976 году, выявив его анаболическую активность и усиления синтеза протеина. <ref>Syrov, V. N. and Kurmukov, A. G. (1976) Anabolic activity of phytoecdyserone-ecdysterone isolated from Rhaponticum carthamoides. Farmakologia I Toksikogia. 39 (6), 690-693. </ref>
Затем, похожее исследование провел Chermynkh в 1988 году, сравнивая анаболическую активность Метандростенолона и экдистерона, результаты были удивительными: экдистерон продемонстрировал более высокую активность на синтез сократительных белков, по сравнению со [[Анаболические стероиды|стероидом]] Метандростенолоном. <ref>Chermynkh, N. S., Shimanovskii, N. L., Shutko, G. V. and Syrov, V. N. (1988) The action of methandrostenolone and ecdysterone on the physical endurance of animals and on protein metabolism in the skeletal muscles. Farmakologia I Toksikogia. 51 (6), 57-60. </ref>

Исследования на животных (крысы и японские перепелки) показали, что экдистерон проявляет выраженные анаболические свойства. <ref>Slama, K., Koudela, K., tenora, J. and Mathova, A. (1996) Insect hormones in vertebrates: anabolic effects of 20-hydroxyecdysone in Japanese quail. Experientia 52 (7), 702-706. </ref> Из чего было сделано предположение, что экдистерон может подобным же образом влиять и на людей<ref> Chermynkh et al., 1988; Simakin et al., 1988; Bizec et al., 2002; Chen et al., 2005</ref>
В 1998 году Российский ученый провел оценку эффективности экдистерона в сочетании с протеиновой диетой. Результаты были положительными, испытуемые в среднем набрали 6-7% сухой мышечной массы и снизили жировые отложения на 10 %. <ref> Simakin et al., 1998 </ref>
Исследователи также обнаружили, что экдистерон способствует снижению уровня глюкозы в крови, не влияя на уровень инсулина. <ref> Yoshida et al., 1971; Chen et al., 2005 </ref> Уровень сахара снижался, когда до приема он был в норме и незначительно повышен (до 16 ммоль/л), высокий уровень не изменялся. Таким образом, это делает возможным применять экдистерон людям больным сахарным диабетом 2 типа.

Также были проведены исследования, где экдистерон проявил себя как противоопухолевое средство<ref> Konovolova, N. P., Mitrokhin, I. And Volkova, L. M. (2002) Ecdysterone modulates antitomour activity of cytostatics and biosynthesis of macromolecules in tumour-bearing animals. Izvestiya Akademic Nauk, Seriya Bilogicheskaya. 6, 650-658. </ref>, адаптоген и антиоксидант<ref> Kuz’menko, A. I. (1999) Also a very strong adaptogen and antioxidant: antioxidant effect of 20-hydroxyecdysone in a model system. Ukranskii Biokhimicheskii Zhumal. 71 (3), 35-38. </ref>

== Заявленные эффекты экдистерона ==
[[Image:ecdy.gif|300px|thumb|right|Исследование на 3х группах людей: 1) только тренинг 2) тренинг+протеин 3) тренинг+протеин+экдистерон]]
*увеличение синтеза белка
*усиливается поступление белка и гликогена в мышцы
*стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая состояние при гипогликемии у атлетов «на сушке»
*предотвращает процесс отложения жира путем стабилизации уровня сахара и инсулина в крови
*уменьшает уровень холестерола в крови
*стабилизирует мембраны клеток
*благотворно влияет на сердечный ритм
*антиоксидантный эффект
*антикатаболический эффект
*очищает кожу
*увеличивает силу и выносливость
*увеличивает "сухую" мышечную массу
*уменьшает жировую массу

=== Описание изготовителей ===

Ученые, которые исследовали экдистерон, пришли к невероятным выводам: под действием экдистерона мышечный анаболизм повышается на 190-200%, что сравнимо с инъекциями Метандростенолона. Как же действует экдистерон на мышцы человека? Ученые утверждают, что Экдистерон стимулирует синтез протеина в цитоплазме мышечных клеток путем ускорения синтеза протеиновых цепочек из аминокислот. Предполагается, что экдистерон повышает внутри мышечной клетки концентрацию ионов калия и кальция, а это в свою очередь вызывает увеличение синтеза ДНК, РНК и протеина.

Что касается побочных эффектов, экдистерон не только безопасен, но и полезен! Он не дает кортизолу разрушать клетки, нормализирует синтез креатина. Повышает адаптационные способности сердца, улучшает работу печени и состав крови! Поразительно, но, являясь мощнейшим анаболиком, экдистерон не подавляет секрецию организмом своего тестостерона. Тоже самое происходит и с гормонами роста. Те, кто долгое время сидит на стероидах, обычно вынуждены делать себе и инъекции гормона роста, тогда как даже многолетний прием экдистерона не только не ослабляет естественную выработку соматотропина, но даже увеличивает ее!
Экдистерон, в отличие от стероидов, спортивные врачи рекомендуют принимать ежедневно по 30-50 мг, однако доза без риска осложнений может быть доведена до 100 мг – все зависит от ваших финансовых возможностей.

В спорте экдистерон используется с 1985 года, причем, в бывших странах Восточного блока изучение эффектов экдистерона было поставлено на солидную научную основу. Экдистерон часто давали элитным спортсменам-силовикам, добиваясь мощного ”стероидного” эффекта. Потом об экдистероне узнали и в Европе. Его стали широко использовать в тяжелоатлетической сборной США. Главный тренер американских силовиков Драгомир Чарослан говорит: ”Наша программа тренировок настолько тяжела и серьезна, что в ней принципиально не может быть места бесполезным веществам. Что же касается экдистерона, то он реально повышает силу, объемы мышц и ускоряет восстановление”.
Сегодня экдистерон является одной из самых популярных спортивных добавок в рационе элитных спортсменов всех стран. ”При силовом тренинге экдистерон просто незаменим, -таково мнение американского и широко известного во всем мире тренера-консультанта атлетов Джея Шредера, - он позволяет спортсменам достичь такого уровня подготовки, о котором мы раньше могли только мечтать.”

== Объективное описание ==
[[Image:EcdySteroneSciFit.jpg|180px|thumb|right|EcdySterone от SciFit - самая большая дозировка]]
В настоящее время нет достоверной информации о положительном действии и эффективности добавок, которые содержат экдистерон, за исключением сведений, предоставленных русскими учеными в прошлом столетии. К сожалению, все данные исследований не являются статистически достоверными, так как эксперименты не отвечают современным требованиям: наличие контрольной группы, рандомизация, мультицентровость и так далее, большая их часть была проведена на животных.

В 2006 году было проведено независимое исследование под руководством Colin D Wilborn<ref>www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129166/</ref>, в котором спортсмены принимали экдистерон и выполняли физические нагрузки. Результаты исследования показали, что {{Wow}} '''экдистерон не оказывает влияние на прирост мышечной массы, не увеличивает силовые показатели и выносливость при суточном потреблении белка в количестве до 1.7 г/кг и нестабильной суточной калорийности до 40±12 ккал./кг.''' <ref>Results indicate that Ecdysterone supplementation do not affect body composition or training adaptations nor do they influence the anabolic/catabolic hormone status or general markers of catabolism in resistance-trained males.</ref>

В 2008 году венгерские ученые провели новое [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18585021 исследование], которое показало, что экдистерон способен оказывать влияние на количество клеток сателлитов, из которых в последующим образуются новые мышечные клетки, а также увеличивать размер мышц. Однако данное исследование выполнено на мышах, поэтому не может опровергнуть данные предыдущего эксперимента, который говорит об отсуствии эффекта у людей. Также есть данные, что данный препарат может увеличивать уровень свободного [[тестостерон]]а путем вытеснения его из связи с [[Связывающий половые гормоны глобулин|SHBG]].

=== Экдистерон дозы ===

'''Следует обратить особое внимание на дозы Экдистерона!''' Во всех исследованиях, где были получены положительные результаты, Экдистерон использовался в дозах эквивалентных 500 мг в сутки для человека <ref>Bizec, B. L., Antigna, J-P., Monteau, F. and Andre, F. (2002) Ecdysteroids: one potential new anabolic family in breeding animals. Analytica Cimica Acta. 473, 89-97. </ref>. Тем не менее, большинство производителей и добавок Экдистерона содержат в несколько десятков раз меньшие дозы (Экдистерон B - 2,5 мг, Экдистерон ACE - 2,5 мг, Экдистерон МЕГА - 2,5, Ecdysten от ThermoLife - 15mg и другие). Если вы видите, что доза ниже 100 мг, то эта добавка совершенно бесполезна. Однако в последнее время появились новые добавки с адекватными дозами: EcdySterone от SciFit - 300 мг, SyntraEC от Syntrax - 275 mg и другие.

Большинство производителей рекомендует принимать добавки после еды, либо перед тренировкой.

=== Экдистерон побочные эффекты и вред ===

Экдистерон является природным негормональным средством, которое не влияет на обмен половых гормонов человека. Экдистерон не вызывает стероидных побочных эффектов, так как имеет другой механизм действия. Экдистерон не вреден для организма даже в очень больших дозах, достигающие несколько грамм <ref>Tested by ICN Biochemicals on December 31, 1998.</ref> Некоторые применяют Экдистерон в дозах больше 1000 мг в сутки, без каких либо побочных эффектов и ощутимого вреда, однако медики не рекомендуют превышать дозу 800 мг в сутки.

== Сочетание ==

Как выше уже было отмечено, Экдистерон оказывает гораздо более выраженное действие, когда применяется совместно с протеином, поэтому рекомендуется одновременно потреблять [[Концентрат сывороточного протеина|белковый концентрат]] медленного или быстрого действия ([[сывороточный протеин]]) или [[Гейнер (Gainer)|гейнер]]ы
Также принимайте витаминно-минеральный комплекс, так как анаболические процессы требуют значительно больше [[Витамины и минералы|витаминов и микроэлементов]]. Для увеличения силы и [[Рост мышц|роста мышц]] можете добавить в комплекс продукты с креатином и [[Tribulus terrestris]].

== Отзывы Экдистерон ==

''Читайте основную статью:'' [[Экдистерон отзывы]]

== Приобретение ==

*[http://ersport.ru/shop/UID_3.html Заказать на Ersport.ru]
*[http://www.viofit.ru/shop/testosteron/ Заказать на Viofit.ru]
*[http://sportmenu.ru/category_5.html Заказать на Sportmenu.ru]
*[http://fitness24.ru/ Заказать на Fitness24.ru]
*[http://vitahit.ru/katalog/special_nye_produkty/ Заказать на Vitahit.ru]

== Ссылки ==

<references/>

[[Категория:Фармакология]]
[[Категория:Набор массы]]

Туркестерон

2014-01-29T14:54:16Z

Zoltes: Опыт вызывает сомнение. Калорийность указана с огромной погрешностью, а количество белка явно не достаточно для роста.

{{DISPLAYTITLE:Туркестерон не эффективен!}}
{{Expert}}
== Туркестерон ==

'''Туркестерон''' (синонимы: '''20-Hydroxyecdysone''', англ. turkesterone) — это [[экдистерон]], получаемый из надземной части растения Живучка туркестанская (Ajuga turkestanica). '''Эффективность опровергнута в исследованиях.'''<ref>Lafont, R. & Dinan, L. (2003). "Practical uses for ecdysteroids in mammals including humans: an update". J. Insect Sci. 3 (7).</ref>

Многие производители рекламируют 20-гидроксиэкдистерон (Туркестерон) и другие экдистероиды как мощные [[Анаболические добавки|анаболические агенты]], однако положительные результаты получены только в экспериментах in vitro. Добавки продвигаются, главным образом, в бодибилдинге. Полномасштабное независимое исследование веществ на силовые и другие атлетические показатели было опубликовано в 2006 году. Исследование было направлено на оценку изменений в процессе тренинга таких показателей как состав тела и уровень [[тестостерон]]а. Ученые пришли к однозначному выводу об отсутствии эффекта в стандартной дозе 200 мг в сутки при суточном потреблении белка в количестве до 1.7 г/кг и нестабильной суточной калорийности до 40±12 ккал./кг.<ref><nowiki> Wilborn, Colin D; Taylor, Lemuel W; Campbell, Bill I; Kerksick, Chad; Rasmussen, Chris J; Greenwood, Michael; Kreider, Richard B (2006). "Effects of Methoxyisoflavone, Ecdysterone, and Sulfo-Polysaccharide Supplementation on Training Adaptations in Resistance-Trained Males". Journal of the International Society of Sports Nutrition 3 (2): 19.</nowiki></ref>

Кроме того, туркестерон используется в биохимических исследованиях как индуктор трансгенных животных, для изучения рецепторов экдизона. В некоторых научных работах на животных было показано влияние туркестерона на клетки крови (эритроциты, лимфоциты, нейтрофилы), таким образом возникает предположение о наличии некоторых иммуномодулирующих свойств, которые требуют дальнейшего изучения.<ref>D. S. Trenin & V. V. Volodin (1999). "20-hydroxyecdysone as a human lymphocyte and neutrophil modulator: in vitro evaluation". Archives of Insect Biochemistry and Physiology 41 (3): 156–161.</ref>

=== Спортивное питание ===

*'''[[Экдистен|Экдистен плюс]]''' - содержит 5 мг экдистерон и 1 мг туркестерон. Не эффективен.
* [[Animal M-Stak (Universal Nutrition)]]

== Читайте также ==

*[[Леветон]]
*[[Трибулустан]]
*[[Tribulus terrestris|Трибулус террестрис]]
*[[Анаболические комплексы]]

== Источники ==

<references />