Витамины в спорте - История изменений

5.18.186.34: /* Причины гиповитаминоза */ Гормон роста разве всасывается через ЖКТ? Размер обуви увеличился вместе с ростом из-за лучшего питания

2022-12-21T17:37:01Z

‎Причины гиповитаминоза: Гормон роста разве всасывается через ЖКТ? Размер обуви увеличился вместе с ростом из-за лучшего питания

Sint: /* Читайте также */

2017-12-05T08:14:33Z

‎Читайте также

Anes: /* Витамин В5 (пантотеновая кислота) */

2017-10-30T21:50:41Z

‎Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Anes: /* Читайте также */

2017-10-30T21:49:07Z

‎Читайте также

Anes: /* Витамин В5 (пантотеновая кислота) */

2017-10-30T21:48:26Z

‎Витамин В5 (пантотеновая кислота)

93.171.160.62 в 19:17, 20 сентября 2017

2017-09-20T19:17:09Z

Ars: Отмена правки 78798, сделанной участником Ars (обс.)

2016-07-02T16:59:59Z

Отмена правки 78798, сделанной участником Ars (обс.)

Ars в 16:56, 2 июля 2016

2016-07-02T16:56:05Z

Nico: /* Причины гиповитаминоза */

2016-06-05T04:37:37Z

‎Причины гиповитаминоза

IOO%: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_A, в 2001 году вместо ретинолового эквивалента РЭ предложили эквивалент активности ретинола RAE

2016-01-07T13:09:55Z

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_A, в 2001 году вместо ретинолового эквивалента РЭ предложили эквивалент активности ретинола RAE

@@ Строка 367: / Строка 367: @@
 Но основная проблема зарыта еще глубже, буквально в земле. За всего лишь какие-то 20 лет из почвы, а вследствие чего и из растений, исчезли необходимые минералы, такие как [[цинк]], селен, магний. Часто бывает, что овощи и фрукты собирают недозревшими, зелеными и совершенно непригодными для употребления. Дозревают они при транспортировке, а потом уже попадают на прилавки супермаркетов. Хотя по всем правилам дозревание овощей и фруктов должно проходить в последнюю неделю перед сбором урожая.
 '''ЧТО ДЕЛАТЬ?'''
@@ Строка 380: / Строка 377: @@
 {{Витамины|4=4}}
 == Читайте также ==

← Предыдущая		Версия 08:14, 5 декабря 2017
Строка 379:		Строка 379:
	Вместе с тем, стоит предостеречь наших читателей от необдуманных действий. Далеко не все дорогостоящие БАДы действительно эффективны. Не идите на поводу у мошенников. К решению любой задачи по формированию рациона подходите комплексно и проконсультировавшись со специалистами. Будьте здоровы!		Вместе с тем, стоит предостеречь наших читателей от необдуманных действий. Далеко не все дорогостоящие БАДы действительно эффективны. Не идите на поводу у мошенников. К решению любой задачи по формированию рациона подходите комплексно и проконсультировавшись со специалистами. Будьте здоровы!

		+	{{Витамины\|4=4}}
	== Читайте также ==		== Читайте также ==

@@ Строка 223: / Строка 223: @@
 Участвует в осуществлении таких биохимических процессов, как: окисление и биосинтез жирных кислот; окислительное декарбоксил иро-вание кетокислот; синтез лимонной кислоты; биосинтез стероидов; нейтральных жиров, порфиринов; синтез ацетилхолина и других биологически активных веществ. Этот витамин обнаружен практически во всех продуктах животного и растительного происхождения.
-Суточная потребность спортсменов в пантотеновой кислоте составляет 15—20 мг. Среднее потребление в разных странах пантотеновой кислоты составляет 4,3-6,3 мг/сутки, а установленный уровень потребности 4-12 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Рекомендуемая для населения РФ величина физиологической потребности - 5 мг/сутки. Рекомендуемые уровни физиологической  потребности для детей составляют от 1,0 до 5,0 мг/ сутки<ref>https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjL39ulqZnXAhUKEJoKHVPrANEQFggpMAA&url=http%3A%2F%2F69.rospotrebnadzor.ru%2Fs%2F69%2Ffiles%2Fdirections%2Fnadzor%2Flok%2Fnorm_doc%2F87790.doc&usg=AOvVaw29jqXQQR2edeYvV90P2V15</ref>.
+Суточная потребность спортсменов в пантотеновой кислоте составляет 15—20 мг. Среднее потребление в разных странах пантотеновой кислоты составляет 4,3-6,3 мг/сутки, а установленный уровень потребности 4-12 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Рекомендуемая для населения РФ величина физиологической потребности - 5 мг/сутки. Рекомендуемые уровни физиологической  потребности для детей составляют от 1,0 до 5,0 мг/ сутки<ref>http://69.rospotrebnadzor.ru/s/69/files/directions/nadzor/lok/norm_doc/87790.doc</ref>.
 Содержание пантотеновой кислоты в продуктах питания (в мг на 100 г продукта): печень - 4,0—9,0, почки — 2,5-4,0, яичный желток — 2,7—7,0, мясо — 0,5—1,5, картофель — 0,32-0,65, помидоры - 0,10-0,37, капуста - 0,18-0,80, гречиха-2,6, овес - 2,5,

← Предыдущая		Версия 21:49, 30 октября 2017
Строка 389:		Строка 389:
	*[[Мультивитамины]]		*[[Мультивитамины]]

		+	== Источники ==
		+	<references/>
	[[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]		[[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]

@@ Строка 223: / Строка 223: @@
 Участвует в осуществлении таких биохимических процессов, как: окисление и биосинтез жирных кислот; окислительное декарбоксил иро-вание кетокислот; синтез лимонной кислоты; биосинтез стероидов; нейтральных жиров, порфиринов; синтез ацетилхолина и других биологически активных веществ. Этот витамин обнаружен практически во всех продуктах животного и растительного происхождения.
-Суточная потребность спортсменов в пантотеновой кислоте составляет 15—20 мг.
+Суточная потребность спортсменов в пантотеновой кислоте составляет 15—20 мг. Среднее потребление в разных странах пантотеновой кислоты составляет 4,3-6,3 мг/сутки, а установленный уровень потребности 4-12 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Рекомендуемая для населения РФ величина физиологической потребности - 5 мг/сутки. Рекомендуемые уровни физиологической  потребности для детей составляют от 1,0 до 5,0 мг/ сутки<ref>https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjL39ulqZnXAhUKEJoKHVPrANEQFggpMAA&url=http%3A%2F%2F69.rospotrebnadzor.ru%2Fs%2F69%2Ffiles%2Fdirections%2Fnadzor%2Flok%2Fnorm_doc%2F87790.doc&usg=AOvVaw29jqXQQR2edeYvV90P2V15</ref>.
 Содержание пантотеновой кислоты в продуктах питания (в мг на 100 г продукта): печень - 4,0—9,0, почки — 2,5-4,0, яичный желток — 2,7—7,0, мясо — 0,5—1,5, картофель — 0,32-0,65, помидоры - 0,10-0,37, капуста - 0,18-0,80, гречиха-2,6, овес - 2,5,

@@ Строка 30: / Строка 30: @@
 <p style="padding:0pt 11pt 0pt 4pt;"><span class="font9">Мясо, рыба, субпродукты, молоко и молочные продукты</span></p></td></tr>
 <tr><td>
-<p style="padding:0pt 0pt 0pt 6pt;"><span class="font9">[[Пантотеновая кислота|Витамин В (пантотеновая кислота)]]</span></p></td><td colspan="2">
+<p style="padding:0pt 0pt 0pt 6pt;"><span class="font9">[[Пантотеновая кислота|Витамин В5 (пантотеновая кислота)]]</span></p></td><td colspan="2">
 <p style="text-align:justify;padding:0pt 38pt 0pt 6pt;"><span class="font9">Широко представлен во всех продуктах питания, что и определило его название: «пантогеновая кислота» — </span><span class="font10"></span><span class="font9">«вездесущая»</span></p></td></tr>
 <tr><td>

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 == Витамины и витаминоподобные соединения ==
 [[Image:Supplements_vitamin.jpg|250px|thumb|right|Витамины]]
-[[Витамины]] необходимы для нормального течения многих обменных процессов (в том числе, для усвоения пищевых веществ), а также для роста и восстановления клеток и тканей организма. Поступая в организм в небольших количествах, они участвуют в обмене веществ и регулируют многие физиологические и биохимические реакции. Подавляющее большинство витаминов не синтезируются в организме и поступают с продуктами растительного и животного происхождения (табл.).
+[[Витамины]] необходимы для нормального течения многих обменных процессов (в том числе, для усвоения пищевых веществ), а также для роста и восстановления клеток и тканей организма. Поступая в организм в небольших количествах, они участвуют в обмене веществ и регулируют многие физиологические и биохимические реакции. Подавляющее большинство витаминов не синтезируются в организме и поступают с продуктами растительного и животного происхождения (табл. 6).
 При недостатке витаминов развивается состояние гиповитаминоза, которое характеризуется следующими общими симптомами: ухудшением самочувствия, быстрой утомляемостью, снижением работоспособности и защитных реакций организма. Причинами возникновения гиповитаминоза являются повышенная потребность в витаминах (обусловленная высокими тренировочными и соревновательными нагрузками, особенностями климатических условий и состоянием организма); недостаточное их содержание в продуктах питания в зимне-весенний период; неадекватный подбор продуктов в пищевом рационе; неправильная кулинарная обработка пищи; нарушение витаминного обмена в организме и др.
@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 При избыточном поступлении витаминов в организме развивается состояние гипервитаминоза, при котором, наряду с целым рядом общих симптомов, снижается уровень физической работоспособности. Это происходит в основном при чрезмерном употреблении синтетических витаминных препаратов (особенно А и Д).
-Таблица '''Содержание основных витаминов в продуктах питания'''
+Таблица 6 '''Содержание основных витаминов в продуктах питания'''
 <table border="1">
@@ Строка 41: / Строка 41: @@
 <p style="text-align:center;padding:0pt 0pt 0pt 4pt;"><span class="font9">Печень, почки</span></p></td></tr>
 <tr><td>
-<p style="padding:0pt 12pt 0pt 6pt;"><span class="font9">Витамин В12<span class="font9">([[цианокобаламин]])</span></p></td><td>
+<p style="padding:0pt 12pt 0pt 6pt;"><span class="font9">Витамин В1</span><span class="font10">2 </span><span class="font9">([[цианокобаламин]])</span></p></td><td>
 <p style="padding:0pt 0pt 0pt 5pt;"></p></td><td>
 <p style="text-align:justify;padding:0pt 26pt 0pt 4pt;"><span class="font9">Печень говяжья, другие продукты животного происхождения</span></p></td></tr>
@@ Строка 378: / Строка 378: @@
 Вместе с тем, стоит предостеречь наших читателей от необдуманных действий. Далеко не все дорогостоящие БАДы действительно эффективны. Не идите на поводу у мошенников. К решению любой задачи по формированию рациона подходите комплексно и проконсультировавшись со специалистами. Будьте здоровы!

@@ Строка 341: / Строка 341: @@
 Низкое содержание железа в организме человека проявляется в усталости и мышечной слабости. Нехватка этого элемента - нередкое явление среди спортсменов, особенно вегетарианцев. Диетологи советуют для его разумного контроля употреблять мясо, цитрусовый хлеб, яблоки и шпинат. Как мы видим из представленных примеров, не все эти продукты действительно помогут запастись железом.
-Капуста лишилась 84 % [[Кальций|кальция]], 81% железа, 84% [[фосфор]]а. Что в ней осталось? Лишь пищевые волокна и витамин С! В мясе уменьшилось содержание полиненасыщенных [[Аминокислоты|аминокислот]] (например, в говядине на 68%). Содержание витамина А в курятине - на 70%.
+Капуста лишилась 84 % [[Кальций|кальция]], 81% железа, 84% [[фосфор]]а. Что в ней осталось? Лишь пищевые волокна и витамин С! В мясе уменьшилось содержание [[Аминокислоты|аминокислот]] (например, в говядине на 68%). Содержание витамина А в курятине - на 70%.
 К тому же мы привыкли, что морковь богата каротином, [[мясо]] - макроэлементами, а капуста - вообще, кладезь [[Витамины|витаминов]]. Оказывается, это не совсем так. Ниже представлены таблицы, которые все объясняют.

@@ Строка 243: / Строка 243: @@
 Витамин А поступает в организм только с продуктами животного происхождения. Особенно богаты им рыбий жир, печень, яйца, молоко, сливочное масло.
 В организме витамин А может синтезироваться из провитаминов — β-каротина, содержащегося в больших количествах в овощах и фруктах, имеющих желто-красный цвет, и трёх других каротиноидов: α-каротина, γ-каротина и β-криптоксантина.
-При этом 1 мг витамина А эквивалентен 2 мг β-каротина, растворённым в жире, 12 мг β-каротина и 24 мг остальных трёх каротиноидов.
+При этом 1 мг витамина А эквивалентен 2 мг β-каротина (растворённым в жире либо в виде фармацевтического препарата), 12 мг "пищевого" β-каротина и 24 мг остальных трёх каротиноидов.
 Суточная потребность в витамине А составляет 2,5—4,0 мг.