Глутамин - История изменений

Sint: /* Читайте также */

2017-12-05T06:04:04Z

‎Читайте также

Lukuv: /* Читайте также */

2016-11-30T15:20:15Z

‎Читайте также

Nico в 11:59, 17 июня 2016

2016-06-17T11:59:00Z

Marta: /* Источники */

2014-10-31T00:58:55Z

‎Источники

Mirri в 07:11, 23 августа 2014

2014-08-23T07:11:23Z

Mirri в 07:11, 23 августа 2014

2014-08-23T07:11:11Z

213.154.203.124: /* Эргогенные свойства */

2013-01-30T10:40:48Z

‎Эргогенные свойства

Новая страница

{{Jissn}}
== Глутамин ==

'''Глутамин''' – наиболее представленная в теле человека [[Аминокислоты|аминокислота]], из тех, которые не являются [[Незаменимые аминокислоты|незаменимыми]]. Она выполняет ряд важных физиологических функций.<ref>Kreider RB: Dietary supplements and the promotion of muscle growth with resistance exercise. Sports Med 1999, 27(2):97-110. </ref><ref>Garlick PJ: The role of leucine in the regulation of protein metabolism. J Nutr 2005, 135(6 Suppl):1553S-6S.</ref><ref>Garlick PJ, Grant I: Amino acid infusion increases the sensitivity of muscle protein synthesis in vivo to insulin. Effect of branched-chain amino acids. Biochem J 1988, 254(2):579-84.</ref> Ранее сообщалось, что глутамин способствует увеличению объема клеток и стимулирует синтез белков<ref>Low SY, Taylor PM, Rennie MJ: Responses of glutamine transport in cultured rat skeletal muscle to osmotically induced changes in cell volume. J Physiol 1996, 492:877-85.</ref><ref>Rennie MJ, Ahmed A, Khogali SE, Low SY, Hundal HS, Taylor PM: Glutamine metabolism and transport in skeletal muscle and heart and their clinical relevance. J Nutr 1996, 126(3):1142S-9S.</ref> и [[Гликоген|гликогена]].<ref>Varnier M, Leese GP, Thompson J, Rennie MJ: Stimulatory effect of glutamine on glycogen accumulation in human skeletal muscle. Am J Physiol 1995, 269:E309-15.</ref>

Несмотря на его важную роль в некоторых физиологических процессах, не существует убедительных доказательств о влиянии глутамина на прирост сухой мышечной массы. Одно из исследований, на которое ссылаются сторонники применения глутамина опубликовано Колкером и соавторами.<ref>Colker CM: Effects of supplemental protein on body composition and muscular strength in healthy athletic male adults. Curr Ther Res 2000, 61(1):19-28.</ref> В нем сообщается, что у участников эксперимента, в диету которых были включены [[Протеин|протеины]] с добавлением глутамина (5 г) и [[BCAA]] (3 г) был зафиксирован примерно на 900 г больший прирост сухой мышечной массы, чем участников из группы, принимавшей только [[сывороточный протеин]].

Скорее всего, дополнительный прирост сухой мышечной в 900 г был зафиксирован благодаря приему BCAA.

В другом, хорошо спланированном исследовании, Кэндоу и соавторы<ref>Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS, Smith-Palmer T: Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults. Eur J Appl Physiol 2001, 86(2):142-9.</ref> исследовали эффект от орального приема глутамина на фоне тренировок с отягощениями у людей молодого возраста.

Из 31-го участника экперимента случайным образом были отобраны 2 группы. Участники первой группы принимали глутамин (0,9 г на кг сухой массы тела), участники второй – плацебо (0,9 г мальтодекстрина на кг сухой массы тела) в течение 6 недель тренировок с отягощениями. В конце 6-й недели авторы констатировали тот факт, что глутамин не оказывает никакого значительного влияния на мышечные показатели, структуру тела или процессы белкового распада в организме здоровых молодых людей.

Таким образом, на данный момент не существует научных доказательств влияния глутамина на прирост сухой мышечной массы или улучшение показателей работы мышц.

== Эргогенные свойства ==

Как уже было отмечено, глутамин влияет на синтез белков в организме и поддерживает иммунную систему. Теоретически, прием глутамина в период тренировок должен положительно сказываться на силовых показателях и выносливости. Есть данные, что совместный прием глутамина и протеинов способен улучшить адаптацию к тренировочным нагрузкам. Тем не менее, на данный момент прямого влияния глутамина на спортивные показатели не доказано.

== Источники ==
<references/>

← Предыдущая		Версия 06:04, 5 декабря 2017
Строка 104:		Строка 104:
	</table>		</table>

		+	{{аминокислоты\|5=5}}
	== Читайте также ==		== Читайте также ==

@@ Строка 106: / Строка 106: @@
 == Читайте также ==
 *[[Исследования эффектов глютамина]]
 *[[Глютамин]]

@@ Строка 103: / Строка 103: @@
 <p>2800</p></td></tr>
 </table>
 == Источники ==
 <references/>
 [[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Здоровье]]

← Предыдущая		Версия 00:58, 31 октября 2014
Строка 105:		Строка 105:
	== Источники ==		== Источники ==
	<references/>		<references/>
		+
		+	[[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Здоровье]]

@@ Строка 17: / Строка 17: @@
 Как уже было отмечено, глутамин влияет на синтез белков в организме и поддерживает иммунную систему. Теоретически, прием глутамина в период тренировок должен положительно сказываться на силовых показателях и выносливости. Есть данные, что совместный прием глутамина и протеинов способен улучшить адаптацию к тренировочным нагрузкам. Тем не менее, на данный момент прямого влияния глутамина на спортивные показатели не доказано.
 '''
-Суммарное содержание глутамина и глутаминовой кислоты в пищевых продуктах, мг на 100 г'''
+'''Суммарное содержание глутамина и глутаминовой кислоты в пищевых продуктах, мг на 100 г'''
 <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">