Кофеин в спорте - История изменений

Sint в 23:01, 9 октября 2022

2022-10-09T23:01:46Z

Krash: /* Читайте также */

2020-03-25T21:03:08Z

‎Читайте также

Krash в 20:51, 25 марта 2020

2020-03-25T20:51:36Z

Внесённые изменения

Krash в 18:03, 25 марта 2020

2020-03-25T18:03:57Z

Nico в 11:51, 8 сентября 2016

2016-09-08T11:51:15Z

Admin: /* Читайте также */

2011-04-14T14:41:53Z

‎Читайте также

Новая страница

== Кофеин ==

Первыми (бытовыми) [[психомоторные стимуляторы|психомоторными стимуляторами]] были алкалоиды листьев чая (Thea sinensis) и зерен кофе (CofFea arabica). Производные пурина ([[метилксантины|метилксантина]]) — [[кофеин]], теофиллин, теобромин — в форме известных напитков применялись человечеством на протяжении 4—5 тыс. лет. В XIX в. они были выделены в чистом виде (в частности, кофеин в 1820 г. Рунге получил из кофе), а затем синтезированы химическим путем.

Самое распространенное кофеинсодержащее растение — это чай. Его культура является самой древней. Более пяти тысяч лет тому назад китайские пастухи заметили, что животные, обглодав какой-то кустарник, становились необычно резвыми и подвижными. Листья чая китайцы стали использовать в качестве лекарства от чрезмерной сонливости и вялости. Китайское "ча" означает "молодой листочек". Китайские монахи готовили чай в качестве напитка, прогоняющего сон во время многодневных праздников и церемоний.

Постепенно чай стали возделывать как культуру. Из Китая он проник в Японию и Корею, а оттуда в Индонезию, Индию и на Цейлон. С Цейлона чай распространился уже по всему миру. Существуют два вида чая — китайский и цейлонский. Все имеющиеся в настоящее время сорта являются их разновидностями.

В России чайный напиток употребляют с 1638 г., когда монгольский Алтын-хан прислал в подарок царю Михаилу Федоровичу четыре пуда чайного листа. Царский посол сначала не хотел принимать от хана в подарок какую-то траву взамен подаренных соболей и золотых украшений. Однако при дворе напиток попробовали и сразу оценили. В 1679 г. был заключен первый договор на поставку чая из Китая. С тех пор уровень потребления чая в России развивался только по восходящей линии. В Украину чай пришел из России. Благодаря своей способности мобилизовать сахар из гликогеновых депо и жирные кислоты из подкожножирового слоя чай устраняет чувство голода и обладает согревающим действием. Именно поэтому чай очень популярен в местах лишения свободы, где недостаток питания зачастую сочетается с холодным климатом.

Другое известное кофеинсодержащее растение — кофе. В его зернах содержание кофеина намного ниже, нежели в листьях чая. Более сильное стимулирующее действие напитка кофе объясняется просто большим количеством кофе, использующимся для приготовления напитка.

Какао-бобы содержат кофеина очень мало. Напиток какао и шоколад, которые изготовляют из какао-бобов, стимулирующим действием почти не обладают, зато содержат большое количество жиров.

Довольно много кофеина в орехах кола (Cola acuminata). Всего существуют около 125 видов кустарников кола. Орехи кола, помимо кофеина, содержат еще и кокаин.

== Кофеин и спорт ==

Кофеин получил определенную популярность в спорте, особенно специализирующихся в беге на длинные дистанции, а также среди велосипедистов. За злоупотребление кофеином в спорте были дисквалифицированы, в частности, в 1988 г. австралийский пятиборец А. Уотсон и американский велосипедист С. Хегг. Однако с 2008 г. WADA исключила кофеин из Списка запрещенных веществ и методов.

Вместо чистого кофеина в спорте может быть использован и концентрированный отвар чая — "чифирь". Через 30—40 мин после его приема вначале наступают выраженные явления опьянения, характеризующиеся приподнятым настроением, облегчением мыслительных процессов при одновременном возбуждении. Как считают Э. А. Бабаян и М. X. Гонопольский (1985), появляются повышенная работоспособность, отсутствие усталости, легкое течение ассоциаций и другие реакции. Психомоторное и интеллектуальное возбуждение длится 4—5 ч. Привыкания может и не быть, абстиненция отсутствует.

== Читайте также ==

*[[Стимуляторы]]
*[[Эфедрин]]
*[[Фенамин]]
*[[PEA (фенилэтиламин)|Фенилэтиламин]]

@@ Строка 174: / Строка 174: @@
 Очень интересны результаты выборочного контроля употребления кофеина спортсменами, проведенного сразу после выведения кофеина из стоп-листа WADA (2004 год)<ref>Del Coso J., Muñoz G., Muñoz-Guerra J. Prevalence of caffeine use in elite athletes following its removal from the World Anti-Doping Agency list of banned substances. Appl.Physiol.Nutr. Metab., 2011 36(4):555-561.</ref>. Исследовательская группа изучила концентрации кофеина в  20 686 образцах мочи с пунктов допинг-контроля на официальных национальных и международных соревнованиях за период с 2004 по 2008 год. Кофеин обнаружен у 73,8% обследованных участников. В большинстве проб (67.3%) содержание кофеина было ниже 5 мкг/мл. Превышение установленной «красной черты» в 12 мкг/мл отмечено только в 0,6% проб мочи. «Лидерами» рейтинга высокого содержания кофеина стали триатлонисты (первое место), велосипедисты (второе место) и гребцы (третье место). Самыми низкими уровнями кофеина отметились гимнасты. Отмечена возрастная тенденция: спортсмены старше 30 лет имели более высокие концентрации кофеина. Между мужчинами и женщинами различий не обнаружено. Таким образом, признаков злоупотребления кофеином не выявлено.
-{{сп|5=5}}
+{{Caffeine|3=3}}
 == Читайте также ==

← Предыдущая		Версия 18:03, 25 марта 2020
Строка 1:		Строка 1:
	== Кофеин ==		== Кофеин ==
		+
		+	:''Основная статья:'' [[Кофеин]]

	Первыми (бытовыми) [[психомоторные стимуляторы\|психомоторными стимуляторами]] были алкалоиды листьев чая (Thea sinensis) и зерен кофе (CofFea arabica). Производные пурина ([[метилксантины\|метилксантина]]) — [[кофеин]], теофиллин, теобромин — в форме известных напитков применялись человечеством на протяжении 4—5 тыс. лет. В XIX в. они были выделены в чистом виде (в частности, кофеин в 1820 г. Рунге получил из кофе), а затем синтезированы химическим путем.		Первыми (бытовыми) [[психомоторные стимуляторы\|психомоторными стимуляторами]] были алкалоиды листьев чая (Thea sinensis) и зерен кофе (CofFea arabica). Производные пурина ([[метилксантины\|метилксантина]]) — [[кофеин]], теофиллин, теобромин — в форме известных напитков применялись человечеством на протяжении 4—5 тыс. лет. В XIX в. они были выделены в чистом виде (в частности, кофеин в 1820 г. Рунге получил из кофе), а затем синтезированы химическим путем.

@@ Строка 178: / Строка 178: @@
 *[[Стимуляторы]]
 *[[Эфедрин]]
 *[[Фенамин]]

@@ Строка 11: / Строка 11: @@
 Другое известное кофеинсодержащее растение — кофе. В его зернах содержание кофеина намного ниже, нежели в листьях чая. Более сильное стимулирующее действие напитка кофе объясняется просто большим количеством кофе, использующимся для приготовления напитка.
-Какао-бобы содержат кофеина очень мало. Напиток какао и шоколад, которые изготовляют из какао-бобов, стимулирующим действием почти не обладают, зато содержат большое количество жиров.
+[[Какао|Какао-бобы]] содержат кофеина очень мало. Напиток какао и шоколад, которые изготовляют из какао-бобов, стимулирующим действием почти не обладают, зато содержат большое количество жиров.
 Довольно много кофеина в орехах кола (Cola acuminata). Всего существуют около 125 видов кустарников кола. Орехи кола, помимо кофеина, содержат еще и кокаин.