Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Вода для похудения — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Вода для похудения)
(→‎Когда пить воду?)
 
(не показано 6 промежуточных версий 5 участников)
Строка 1: Строка 1:
 
{{DISPLAYTITLE:Вода для похудения: когда, сколько и какую воду пить}}
 
{{DISPLAYTITLE:Вода для похудения: когда, сколько и какую воду пить}}
 
[[Image:350diet.gif‎|right|link=http://sportwiki.to/350_рецептов_диеты_Дюкан_читать]]
 
[[Image:350diet.gif‎|right|link=http://sportwiki.to/350_рецептов_диеты_Дюкан_читать]]
−
== Вода для похудения ==
+
==Вода для похудения==
−
[[Image:Potreb_water.jpg|350px|thumb|right|Потребность в воде в зависимости от интенсивности нагрузок и массы тела]]
+
[[Image:Potreb_water.jpg|350px|thumb|right|Ориентировочная потребность в воде в зависимости от интенсивности нагрузок и массы тела]]
−
Проблема количества потребления воды во время похудения — не просто маркетинговый ход для продажи воды или тема для людей, стремящихся похудеть, а совсем наоборот имеет первостепенное значение в проблеме похудения. ''Доказано, диета не содержащая достаточного количества воды, не только менее эффективна, но и приводит к нарушению метаболизма.'' Читайте также: [[Обмен веществ|Как увеличить обмен вещест]]
+
Любой человек, а тем более, спортсмен, должен внимательно следить за потреблением воды. Однако, на сегодняшний день нет обоснованных рекомендаций по количеству воды, а все теории, утверждающие, что взрослый человек должен потреблять определённое количество воды в день (2,5 литра, 8 стаканов и пр.) не имеют экспериментального подтверждения. Количество необходимой жидкости индивидуально и зависит от массы тела, образа жизни и некоторых других факторов.
  
−
Несмотря на огромные совместные усилия прессы, врачей, продавцов минеральной воды и простых здравомыслящих людей, проблема еще недостаточно серьезно воспринимается аудиторией и, в частности, людьми, сидящими на диете.
+
При этом, есть исследования, которые показывают влияние питьевого режима на снижение веса. Но это связано, в основном, со снижением количества пищи, а не с каким-либо особым воздействием воды.
  
−
== Эффекты воды во время похудения ==
+
==Эффекты воды во время похудения==
  
−
Чем больше мы пьем, тем больше мочи выделяют почки и больше возможностей для удаления метаболитов жизнедеятельности. Вода является лучшим натуральным мочегонным средством. У женщины мочевой пузырь более чувствителен и меньшего размера, чем у мужчин, поэтому многие из них избегают пить воду в больших количествах, не имея возможности постоянно ходить в туалет. Но то, что допустимо в обычных условиях, не годится во время диеты.  
+
Чем больше мы пьем, тем больше мочи выделяют почки. Вода является слабым мочегонным средством. У женщины мочевой пузырь более чувствителен и меньшего размера, чем у мужчин, поэтому многие из них избегают пить воду в больших количествах, не имея возможности постоянно ходить в туалет. Но то, что допустимо в обычных условиях, не годится во время диеты.  
  
−
Неразборчивость в питании и неправильные диеты приводят к тому, что почки работают не интенсивно. Поэтому, чтобы восстановить нормальное функционирование выделительных органов, человеку с ожирением, необходимо пить много воды.
+
Неразборчивость в питании и неправильные диеты приводят к тому, что почки работают не интенсивно. Поэтому, чтобы восстановить нормальное функционирование выделительных органов, человеку с ожирением, необходимо пить достаточное количество воды.
  
 
'''Воздействие на целлюлит'''
 
'''Воздействие на целлюлит'''
  
−
Большинство диет бесполезны в борьбе с [[целлюлит]]ом, однако [[белковая диета]] в сочетании со снижением потребления [[Соль для похудения|соли]] и питьем слабоминерализованной воды приводит не только к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее проблемных участках женского тела: бедрах и ягодицах.
+
Большинство диет бесполезны в борьбе с [[целлюлит]]ом, однако [[белковая диета]] в сочетании со снижением потребления [[Соль для похудения|соли]] и питьем слабоминерализованной воды может приводить не только к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее проблемных участках женского тела: бедрах и ягодицах.
  
−
Такой эффект обусловлен гидрофобным (водоотталкивающим) действием белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступая в ткани, чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К этому эффекту выведения соли и очистки необходимо добавить мощный эффект сгорания чистого белка. Сочетание этих трех действий способствует скромному, но редкому и не характерному для других диет воздействию на целлюлит.
+
Такой эффект обусловлен гидрофобным (водоотталкивающим) действием белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступая в ткани, чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К этому эффекту выведения соли и очистки необходимо добавить эффект «сгорания» чистого белка. Сочетание этих трех действий может способствовать воздействию на целлюлит.
  
 
:''«Среди многих других диет, соблюдавшихся одной и той же пациенткой в разные периоды ее жизни, именно диета, сочетающая воду и чистые белки, приводит к лучшим результатам в плане сокращения окружности бедер и таза при одинаковых показателях по потерянным килограммам.<ref>Дюкан П. Я не умею худеть. – Litres, 2015.</ref>»''
 
:''«Среди многих других диет, соблюдавшихся одной и той же пациенткой в разные периоды ее жизни, именно диета, сочетающая воду и чистые белки, приводит к лучшим результатам в плане сокращения окружности бедер и таза при одинаковых показателях по потерянным килограммам.<ref>Дюкан П. Я не умею худеть. – Litres, 2015.</ref>»''
  
−
=== Исследования ===
+
===Исследования===
  
 
Наблюдаемый эффект потери веса от употребления  воды  был предметом некоторых научных исследований<ref>"Pre-meal water consumption for weight loss". Australian Family Physician 42 (7): 478. 2013.</ref>.Эти  данные были использованы учеными, проводящими исследования, чтобы  поддержать  предположение, что люди, старающиеся сбросить вес,  могут выиграть от  добавления  в свои диетические программы  питья  воды  -  до еды или в любое время. Такие рекомендации ранее  давались диетологами  еще  до публикации  последних исследований.
 
Наблюдаемый эффект потери веса от употребления  воды  был предметом некоторых научных исследований<ref>"Pre-meal water consumption for weight loss". Australian Family Physician 42 (7): 478. 2013.</ref>.Эти  данные были использованы учеными, проводящими исследования, чтобы  поддержать  предположение, что люди, старающиеся сбросить вес,  могут выиграть от  добавления  в свои диетические программы  питья  воды  -  до еды или в любое время. Такие рекомендации ранее  давались диетологами  еще  до публикации  последних исследований.
Строка 27: Строка 27:
 
Существует ряд доказательств, что употребление воды до или во время еды может способствовать потере веса в сочетании с [[Низкоуглеводная диета|малокалорийной  диетой]]. Питье воды перед  каждым приемом пищи может помочь в подавлении [[Пищевое поведение|аппетит]]а. Многообещающим  подходом  к снижению аппетита, который не требует принятия никаких лекарств, и очень безопасен, является употребление  умеренного количества  воды перед едой. Хотя это было народным средством  от переедания в течение многих лет, рекомендуется некоторыми диетологами, и ставилось в качестве необходимого условия в ряде научных исследований, только  совсем недавно этот подход был подвергнут  рандомизированному контролируемому исследованию, чтобы увидеть, насколько он эффективен:
 
Существует ряд доказательств, что употребление воды до или во время еды может способствовать потере веса в сочетании с [[Низкоуглеводная диета|малокалорийной  диетой]]. Питье воды перед  каждым приемом пищи может помочь в подавлении [[Пищевое поведение|аппетит]]а. Многообещающим  подходом  к снижению аппетита, который не требует принятия никаких лекарств, и очень безопасен, является употребление  умеренного количества  воды перед едой. Хотя это было народным средством  от переедания в течение многих лет, рекомендуется некоторыми диетологами, и ставилось в качестве необходимого условия в ряде научных исследований, только  совсем недавно этот подход был подвергнут  рандомизированному контролируемому исследованию, чтобы увидеть, насколько он эффективен:
  
−
* В 2008 году исследователи пришли к выводу, что  питье воды связано с потерей веса у сидящих на диете из-за [[Ожирение у женщин|избыточной массы тела женщин]], независимо от  рациона  и уровня  активности<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524</ref>.
+
*В 2008 году исследователи пришли к выводу, что  питье воды связано с потерей веса у сидящих на диете из-за [[Ожирение у женщин|избыточной массы тела женщин]], независимо от  рациона  и уровня  активности<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524</ref>.
  
−
* Исследование, проведенное  в  2010 г. показало,  что люди, которые пили две чашки (500 мл) воды прямо перед едой  съедали на  75 - 90 калорий меньше  во время  приема пищи<ref>http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100823142929.htm</ref>.
+
*Исследование, проведенное  в  2010 г. показало,  что люди, которые пили две чашки (500 мл) воды прямо перед едой  съедали на  75 - 90 калорий меньше  во время  приема пищи<ref>http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100823142929.htm</ref>.
  
−
* Исследование   2011 года,  проведенное на детях, страдающих ожирением, сделало вывод, что эффект  употребления воды  на общий расход энергии клинически значим<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21750519</ref>.Педиатры согласны, что  оптимальная гидратация  детей может быть только  при грудном вскармливании<ref>Friedrich Manz, MD (2007). "Hydration in Children". Journal of the American College of Nutrition 26 (90005): 562S–569S.</ref>.  
+
*Исследование 2011 года,  проведенное на детях, страдающих ожирением, сделало вывод, что эффект  употребления воды  на общий расход энергии клинически значим<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21750519</ref>.Педиатры согласны, что  оптимальная гидратация  детей может быть только  при грудном вскармливании<ref>Friedrich Manz, MD (2007). "Hydration in Children". Journal of the American College of Nutrition 26 (90005): 562S–569S.</ref>.
 
      
 
      
−
* В 2011 году исследование, проведенное на  людях среднего возраста и пожилых  (в возрасте ?40 лет), которым давали  500 мл воды за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 12 недель, обнаружило, что данные лица  потеряли на  2 кг массы тела больше по сравнению с контрольной группой <ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/</ref>.  
+
*В 2011 году исследование, проведенное на  людях среднего возраста и пожилых  (в возрасте ?40 лет), которым давали  500 мл воды за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 12 недель, обнаружило, что данные лица  потеряли на  2 кг массы тела больше по сравнению с контрольной группой <ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/</ref>.
 
      
 
      
−
* В 2013 году  исследование, проведенное на лицах 18-23 лет,  пришло к выводу, что  когда исследуемым давали 500 мл  воды 3 раза в день в течение 8 недель, они теряли вес<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809630/</ref>.
+
*В 2013 году  исследование, проведенное на лицах 18-23 лет,  пришло к выводу, что  когда исследуемым давали 500 мл  воды 3 раза в день в течение 8 недель, они теряли вес<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809630/</ref>.
 
    
 
    
−
* Исследование  2013 г. сделало заключение,  что «Изучение лиц, находящихся на диете для похудения или поддержания веса  показывает снижение  массы тела при повышенном потреблении воды<ref>http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/06/26/ajcn.112.055061</ref>.
+
*Исследование  2013 г. сделало заключение,  что «Изучение лиц, находящихся на диете для похудения или поддержания веса  показывает снижение  массы тела при повышенном потреблении воды<ref>http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/06/26/ajcn.112.055061</ref>.
  
−
==== Терморегуляция ====
+
*Люди выпивающие норму воды в сутки менее склонны к ожирению, чем те, кто пьет меньше нормы.<ref>http://parade.com/493676/lindsaylowe/people-who-drink-enough-water-are-less-likely-to-be-obese-study-finds/</ref>
 +
 
 +
====Терморегуляция====
  
 
Одно исследование показало, что употребление 500 мл воды увеличивало скорость метаболизма на 30% после 30-40 мин с общим термогенным ответом в  100 кДж (95 ккал) (95 ккал? 100 кДж). Около 40% термогенного эффекта происходит от нагревания воды от 22 до 37 ° C<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205</ref>. Однако более позднее исследование в 2006 установило, что прием  примерно 500 мл холодной воды  3 ° C вызывало увеличение расхода энергии только на 4,5%  на 60 минут<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16822824</ref>.
 
Одно исследование показало, что употребление 500 мл воды увеличивало скорость метаболизма на 30% после 30-40 мин с общим термогенным ответом в  100 кДж (95 ккал) (95 ккал? 100 кДж). Около 40% термогенного эффекта происходит от нагревания воды от 22 до 37 ° C<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205</ref>. Однако более позднее исследование в 2006 установило, что прием  примерно 500 мл холодной воды  3 ° C вызывало увеличение расхода энергии только на 4,5%  на 60 минут<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16822824</ref>.
  
−
==== Изменения в диете ====
+
====Изменения в диете====
  
 
Исследование  Барри Попкина в соавт. показало,  что люди, которые пьют много воды, также едят больше овощей и фруктов<ref>Barry M. Popkin, Denis V. Barclay and Samara J. Nielsen, "Water and Food Consumption Patterns of U.S. Adults from 1999 to 2001", Obesity 13 (12): 2146–2152, doi:10.1038/oby.2005.266</ref>,  пьют меньше сладких напитков, и потребляют меньше всего калорий<ref>Jodi D. Stookey, Florence Constant, Christopher D. Gardner and Barry M. Popkin (December 2007), "Replacing Sweetened Caloric Beverages with Drinking Water Is Associated with Lower Energy Intake", Obesity 15 (12): 3013–3022, doi:10.1038/oby.2007.359.</ref>.
 
Исследование  Барри Попкина в соавт. показало,  что люди, которые пьют много воды, также едят больше овощей и фруктов<ref>Barry M. Popkin, Denis V. Barclay and Samara J. Nielsen, "Water and Food Consumption Patterns of U.S. Adults from 1999 to 2001", Obesity 13 (12): 2146–2152, doi:10.1038/oby.2005.266</ref>,  пьют меньше сладких напитков, и потребляют меньше всего калорий<ref>Jodi D. Stookey, Florence Constant, Christopher D. Gardner and Barry M. Popkin (December 2007), "Replacing Sweetened Caloric Beverages with Drinking Water Is Associated with Lower Energy Intake", Obesity 15 (12): 3013–3022, doi:10.1038/oby.2007.359.</ref>.
Строка 49: Строка 51:
 
Причиной употребления меньшего количества сладких напитков, вероятно, является  потребление  других источников жидкости, что уменьшает жажду и  человек не испытывает  желания  пить подслащенные  напитки. Увеличение потребления воды, или замена напитков, содержащих калории, низкокалорийными <ref>"Beverage consumption and adult weight management: A review". Eat Behav 10 (4): 237–46. December 2009. doi:10.1016/j.eatbeh.2009.07.006. PMC 2864136. PMID 19778754</ref> или потребление богатых водой продуктов, таких как фрукты и овощи, обладающих меньшей энергетической ценностью<ref>"The relationship between dietary energy density and energy intake". Physiol. Behav. 97 (5): 609–15. July 2009. doi:10.1016/j.physbeh.2009.03.011. PMID 19303887.</ref>, может помочь в управлении весом.
 
Причиной употребления меньшего количества сладких напитков, вероятно, является  потребление  других источников жидкости, что уменьшает жажду и  человек не испытывает  желания  пить подслащенные  напитки. Увеличение потребления воды, или замена напитков, содержащих калории, низкокалорийными <ref>"Beverage consumption and adult weight management: A review". Eat Behav 10 (4): 237–46. December 2009. doi:10.1016/j.eatbeh.2009.07.006. PMC 2864136. PMID 19778754</ref> или потребление богатых водой продуктов, таких как фрукты и овощи, обладающих меньшей энергетической ценностью<ref>"The relationship between dietary energy density and energy intake". Physiol. Behav. 97 (5): 609–15. July 2009. doi:10.1016/j.physbeh.2009.03.011. PMID 19303887.</ref>, может помочь в управлении весом.
  
−
== Когда пить воду? ==
+
==Когда пить воду?==
−
 
 
−
В обществе бытует ложное и устаревшее мнение, что воду лучше пить между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать удержания воды пищей. Между тем отказ от воды во время еды не только лишен каких-либо физиологических оснований, но во многих случаях является вредным.
 
−
 
 
−
'''Универсальное время для выработки привычки пить много жидкости:'''
 
  
−
Стакан воды утром, большая чашка чая на завтрак, два стакана воды в обед и чашечка после еды, один стакан во второй половине дня и два стакана на ужин — 2 л выпитой воды в сутки.
+
В обществе бытует ложное и устаревшее мнение, что воду лучше пить между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать удержания воды пищей. Между тем отказ от воды во время еды лишен каких-либо физиологических оснований.  
  
−
== Какую воду пить? ==
+
==Какую воду пить?==
  
 
Наиболее оптимальные результаты в сочетании с чисто [[Белковая диета по Дюкану|белковой диетой]] даёт вода; так как она обладает мягким [[Диуретики для похудения и сушки|мочегонным]] и [[Слабительные средства|слабительным]].
 
Наиболее оптимальные результаты в сочетании с чисто [[Белковая диета по Дюкану|белковой диетой]] даёт вода; так как она обладает мягким [[Диуретики для похудения и сушки|мочегонным]] и [[Слабительные средства|слабительным]].
Строка 65: Строка 63:
 
Что же касается чая и различных травяных отваров — из вербены, лимона, мяты, — используйте и их, если вы любите их вкус и предпочитаете пить горячие напитки, особенно в зимний период. Исключение составляет сладкие газированные и негазированные напитки, которые потребляются исключительно ради удовольствия а не утоления чувства жажды.
 
Что же касается чая и различных травяных отваров — из вербены, лимона, мяты, — используйте и их, если вы любите их вкус и предпочитаете пить горячие напитки, особенно в зимний период. Исключение составляет сладкие газированные и негазированные напитки, которые потребляются исключительно ради удовольствия а не утоления чувства жажды.
  
−
==== Газированная вода ====
+
====Газированная вода====
  
 
Одно исследование утверждает, что  у лиц, потребляющих газированную  воду, приготовленную дома,  питьевая вода (вода из-под крана + бутилированная вода + газированная вода)  составляет  большую часть в процентах от общего потребления жидкости, чем  у тех, кто не пил газированную воду. У последних отмечались более низкие средние уровни потребления молока,  бутилированной и водопроводной воды, соответственно. Газированная вода может быть  главным компонентом в диетических газированных напитках, которые способствуют потере веса<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15841765</ref>.
 
Одно исследование утверждает, что  у лиц, потребляющих газированную  воду, приготовленную дома,  питьевая вода (вода из-под крана + бутилированная вода + газированная вода)  составляет  большую часть в процентах от общего потребления жидкости, чем  у тех, кто не пил газированную воду. У последних отмечались более низкие средние уровни потребления молока,  бутилированной и водопроводной воды, соответственно. Газированная вода может быть  главным компонентом в диетических газированных напитках, которые способствуют потере веса<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15841765</ref>.
  
−
== Вода насыщает ==
+
==Вода насыщает==
  
 
Очень часто люди связывают ощущение пустоты в желудке с голодом, и отчасти это правда. Доказано, что если во время еды регулярно пить, это увеличивает общий объем пищи, поступающей в желудок. Он наполняется больше, и это вызывает ощущение сытости, что является первым признаком насыщения.
 
Очень часто люди связывают ощущение пустоты в желудке с голодом, и отчасти это правда. Доказано, что если во время еды регулярно пить, это увеличивает общий объем пищи, поступающей в желудок. Он наполняется больше, и это вызывает ощущение сытости, что является первым признаком насыщения.
Строка 75: Строка 73:
 
Вода притормаживает наступление чувства голода между приемами пищи, например, в наиболее опасное время суток — между 17:00 и 20:00. Большого стакана любого напитка часто бывает достаточно, чтобы смягчить чувство голода.
 
Вода притормаживает наступление чувства голода между приемами пищи, например, в наиболее опасное время суток — между 17:00 и 20:00. Большого стакана любого напитка часто бывает достаточно, чтобы смягчить чувство голода.
  
−
== Читайте также ==
+
==Водная диета==
 +
 
 +
Здесь всё предельно просто. '''Но эта диета противопоказана людям с больными почками.'''
 +
 
 +
До завтрака выпейте один стакан чистой воды, до обеда - два стакана, до ужина - три стакана.
 +
При этом сократите количество соли.
 +
 
 +
Секрет в том, что после такого количества воды перед едой вы вряд ли много съедите.
 +
 
 +
==Приложения для смартфонов==
 +
 
 +
Проблема расчета потребляемой жидкости и нужно количества потребления для людей стремящихся похудеть, всегда актуальна. Поэтому созданы приложения помогающие решить данную проблему методом расчета питьевого режима.
 +
 
 +
'''Основные приложения:'''
 +
 
 +
*[https://itunes.apple.com/ru/app/kalorimetr/id720683222?mt=8 Калькулятор калорий и дневник питания]
 +
*Water Your Body
 +
*Hydro пей воду
 +
*Waterbalance
 +
*Aqualert:Напоминатель для воды
 +
*Hydro Coach
 +
 
 +
==Читайте также==
  
 
*[[Сколько воды нужно пить]]
 
*[[Сколько воды нужно пить]]
Строка 83: Строка 103:
 
*[[Спортивные энергетики в домашних условиях]]
 
*[[Спортивные энергетики в домашних условиях]]
  
−
== Источники ==
+
==Источники==
−
<references/>
+
<references />
−
[[Категория:Здоровье]][[Категория:Питание_и_диеты]]
+
[[Категория:Здоровье]]
 +
[[Категория:Питание_и_диеты]]

Текущая версия на 17:33, 29 декабря 2019

350diet.gif

Вода для похудения[править | править код]

Ориентировочная потребность в воде в зависимости от интенсивности нагрузок и массы тела

Любой человек, а тем более, спортсмен, должен внимательно следить за потреблением воды. Однако, на сегодняшний день нет обоснованных рекомендаций по количеству воды, а все теории, утверждающие, что взрослый человек должен потреблять определённое количество воды в день (2,5 литра, 8 стаканов и пр.) не имеют экспериментального подтверждения. Количество необходимой жидкости индивидуально и зависит от массы тела, образа жизни и некоторых других факторов.

При этом, есть исследования, которые показывают влияние питьевого режима на снижение веса. Но это связано, в основном, со снижением количества пищи, а не с каким-либо особым воздействием воды.

Эффекты воды во время похудения[править | править код]

Чем больше мы пьем, тем больше мочи выделяют почки. Вода является слабым мочегонным средством. У женщины мочевой пузырь более чувствителен и меньшего размера, чем у мужчин, поэтому многие из них избегают пить воду в больших количествах, не имея возможности постоянно ходить в туалет. Но то, что допустимо в обычных условиях, не годится во время диеты.

Неразборчивость в питании и неправильные диеты приводят к тому, что почки работают не интенсивно. Поэтому, чтобы восстановить нормальное функционирование выделительных органов, человеку с ожирением, необходимо пить достаточное количество воды.

Воздействие на целлюлит

Большинство диет бесполезны в борьбе с целлюлитом, однако белковая диета в сочетании со снижением потребления соли и питьем слабоминерализованной воды может приводить не только к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее проблемных участках женского тела: бедрах и ягодицах.

Такой эффект обусловлен гидрофобным (водоотталкивающим) действием белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступая в ткани, чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К этому эффекту выведения соли и очистки необходимо добавить эффект «сгорания» чистого белка. Сочетание этих трех действий может способствовать воздействию на целлюлит.

«Среди многих других диет, соблюдавшихся одной и той же пациенткой в разные периоды ее жизни, именно диета, сочетающая воду и чистые белки, приводит к лучшим результатам в плане сокращения окружности бедер и таза при одинаковых показателях по потерянным килограммам.[1]»

Исследования[править | править код]

Наблюдаемый эффект потери веса от употребления воды был предметом некоторых научных исследований[2].Эти данные были использованы учеными, проводящими исследования, чтобы поддержать предположение, что люди, старающиеся сбросить вес, могут выиграть от добавления в свои диетические программы питья воды - до еды или в любое время. Такие рекомендации ранее давались диетологами еще до публикации последних исследований.

Существует ряд доказательств, что употребление воды до или во время еды может способствовать потере веса в сочетании с малокалорийной диетой. Питье воды перед каждым приемом пищи может помочь в подавлении аппетита. Многообещающим подходом к снижению аппетита, который не требует принятия никаких лекарств, и очень безопасен, является употребление умеренного количества воды перед едой. Хотя это было народным средством от переедания в течение многих лет, рекомендуется некоторыми диетологами, и ставилось в качестве необходимого условия в ряде научных исследований, только совсем недавно этот подход был подвергнут рандомизированному контролируемому исследованию, чтобы увидеть, насколько он эффективен:

  • В 2008 году исследователи пришли к выводу, что питье воды связано с потерей веса у сидящих на диете из-за избыточной массы тела женщин, независимо от рациона и уровня активности[3].
  • Исследование, проведенное в 2010 г. показало, что люди, которые пили две чашки (500 мл) воды прямо перед едой съедали на 75 - 90 калорий меньше во время приема пищи[4].
  • Исследование 2011 года, проведенное на детях, страдающих ожирением, сделало вывод, что эффект употребления воды на общий расход энергии клинически значим[5].Педиатры согласны, что оптимальная гидратация детей может быть только при грудном вскармливании[6].
  • В 2011 году исследование, проведенное на людях среднего возраста и пожилых (в возрасте ?40 лет), которым давали 500 мл воды за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 12 недель, обнаружило, что данные лица потеряли на 2 кг массы тела больше по сравнению с контрольной группой [7].
  • В 2013 году исследование, проведенное на лицах 18-23 лет, пришло к выводу, что когда исследуемым давали 500 мл воды 3 раза в день в течение 8 недель, они теряли вес[8].
  • Исследование 2013 г. сделало заключение, что «Изучение лиц, находящихся на диете для похудения или поддержания веса показывает снижение массы тела при повышенном потреблении воды[9].
  • Люди выпивающие норму воды в сутки менее склонны к ожирению, чем те, кто пьет меньше нормы.[10]

Терморегуляция[править | править код]

Одно исследование показало, что употребление 500 мл воды увеличивало скорость метаболизма на 30% после 30-40 мин с общим термогенным ответом в 100 кДж (95 ккал) (95 ккал? 100 кДж). Около 40% термогенного эффекта происходит от нагревания воды от 22 до 37 ° C[11]. Однако более позднее исследование в 2006 установило, что прием примерно 500 мл холодной воды 3 ° C вызывало увеличение расхода энергии только на 4,5% на 60 минут[12].

Изменения в диете[править | править код]

Исследование Барри Попкина в соавт. показало, что люди, которые пьют много воды, также едят больше овощей и фруктов[13], пьют меньше сладких напитков, и потребляют меньше всего калорий[14].

Причиной употребления меньшего количества сладких напитков, вероятно, является потребление других источников жидкости, что уменьшает жажду и человек не испытывает желания пить подслащенные напитки. Увеличение потребления воды, или замена напитков, содержащих калории, низкокалорийными [15] или потребление богатых водой продуктов, таких как фрукты и овощи, обладающих меньшей энергетической ценностью[16], может помочь в управлении весом.

Когда пить воду?[править | править код]

В обществе бытует ложное и устаревшее мнение, что воду лучше пить между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать удержания воды пищей. Между тем отказ от воды во время еды лишен каких-либо физиологических оснований.

Какую воду пить?[править | править код]

Наиболее оптимальные результаты в сочетании с чисто белковой диетой даёт вода; так как она обладает мягким мочегонным и слабительным.

Сторонники фильтрованной водопроводной воды могут спокойно пить ее, так как суть питья заключается в потреблении именно того количества воды, которое было бы способно активировать работу почек. Состав воды не столь важен.

Что же касается чая и различных травяных отваров — из вербены, лимона, мяты, — используйте и их, если вы любите их вкус и предпочитаете пить горячие напитки, особенно в зимний период. Исключение составляет сладкие газированные и негазированные напитки, которые потребляются исключительно ради удовольствия а не утоления чувства жажды.

Газированная вода[править | править код]

Одно исследование утверждает, что у лиц, потребляющих газированную воду, приготовленную дома, питьевая вода (вода из-под крана + бутилированная вода + газированная вода) составляет большую часть в процентах от общего потребления жидкости, чем у тех, кто не пил газированную воду. У последних отмечались более низкие средние уровни потребления молока, бутилированной и водопроводной воды, соответственно. Газированная вода может быть главным компонентом в диетических газированных напитках, которые способствуют потере веса[17].

Вода насыщает[править | править код]

Очень часто люди связывают ощущение пустоты в желудке с голодом, и отчасти это правда. Доказано, что если во время еды регулярно пить, это увеличивает общий объем пищи, поступающей в желудок. Он наполняется больше, и это вызывает ощущение сытости, что является первым признаком насыщения.

Вода притормаживает наступление чувства голода между приемами пищи, например, в наиболее опасное время суток — между 17:00 и 20:00. Большого стакана любого напитка часто бывает достаточно, чтобы смягчить чувство голода.

Водная диета[править | править код]

Здесь всё предельно просто. Но эта диета противопоказана людям с больными почками.

До завтрака выпейте один стакан чистой воды, до обеда - два стакана, до ужина - три стакана. При этом сократите количество соли.

Секрет в том, что после такого количества воды перед едой вы вряд ли много съедите.

Приложения для смартфонов[править | править код]

Проблема расчета потребляемой жидкости и нужно количества потребления для людей стремящихся похудеть, всегда актуальна. Поэтому созданы приложения помогающие решить данную проблему методом расчета питьевого режима.

Основные приложения:

Читайте также[править | править код]

Источники[править | править код]

  1. ↑ Дюкан П. Я не умею худеть. – Litres, 2015.
  2. ↑ "Pre-meal water consumption for weight loss". Australian Family Physician 42 (7): 478. 2013.
  3. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524
  4. ↑ http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100823142929.htm
  5. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21750519
  6. ↑ Friedrich Manz, MD (2007). "Hydration in Children". Journal of the American College of Nutrition 26 (90005): 562S–569S.
  7. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/
  8. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809630/
  9. ↑ http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/06/26/ajcn.112.055061
  10. ↑ http://parade.com/493676/lindsaylowe/people-who-drink-enough-water-are-less-likely-to-be-obese-study-finds/
  11. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205
  12. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16822824
  13. ↑ Barry M. Popkin, Denis V. Barclay and Samara J. Nielsen, "Water and Food Consumption Patterns of U.S. Adults from 1999 to 2001", Obesity 13 (12): 2146–2152, doi:10.1038/oby.2005.266
  14. ↑ Jodi D. Stookey, Florence Constant, Christopher D. Gardner and Barry M. Popkin (December 2007), "Replacing Sweetened Caloric Beverages with Drinking Water Is Associated with Lower Energy Intake", Obesity 15 (12): 3013–3022, doi:10.1038/oby.2007.359.
  15. ↑ "Beverage consumption and adult weight management: A review". Eat Behav 10 (4): 237–46. December 2009. doi:10.1016/j.eatbeh.2009.07.006. PMC 2864136. PMID 19778754
  16. ↑ "The relationship between dietary energy density and energy intake". Physiol. Behav. 97 (5): 609–15. July 2009. doi:10.1016/j.physbeh.2009.03.011. PMID 19303887.
  17. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15841765
Источник — «http://sportwiki.to/index.php?title=Вода_для_похудения&oldid=108599»