SportWiki энциклопедия - Вклад участника [ru]

Цацулин Борис

2016-01-08T21:17:10Z

Badrazves: /* Критика */

{{DISPLAYTITLE:Борис Цацулин (СМТ - Научный подход)}}
{{Expert}}
== Цацулин Борис Александрович ==
[[Image:Boris_c.jpg|150px|thumb|right|Борис Цацулин]]

'''Место работы''': [[Эксперты|эксперт]] Спортсвики. Видеоблог "СМТ - Научный подход. Питание, Здоровье, Тренировки", г. Санкт-Петербург. Ранее работал менеджером центра информационных и дистанционных технологий Балтийской академии туризма и предпринимательства.<ref>http://batp.ru/sveden/struct/</ref>

'''Автор и издатель видеоблога [https://www.youtube.com/user/CaveMansTech CaveMansTech]'''

''Образование:'' Санкт-Петербургский Государственный Университет Экономики и Финансов (2012-2016)

''Темы видео-обзоров:'' [[спортивное питание]], [[рациональное питание]], диеты, [[Биологически активные добавки|БАДы]], совершенствование тела, [[Физические качества мышц|физическое развитие]], использование всех возможностей физического тела, [[Диета для набора мышечной массы|набор массы]], [[Диета для похудения|сжигание жира]], [[Сушка мышц к лету|сушка]], [[фитнес]], [[бодибилдинг]], [[Здоровый образ жизни|оздоровление организма]].
Все вопросы направляйте в группу и на персональную страничку в ВК

*[http://cmtscience.com Официальный сайт]
*[http://vk.com/cavemanstech Группа Вконтакте]
*[https://vk.com/tsatsan Страница Вконтакте]

<gallery>
Файл:Boris_c2.jpg|Медицинская деятельность
Файл:Boris_c3.jpg|Научные достижения
Файл:Boris_c4.jpg|Научные достижения
</gallery>

=== Биография ===

Всегда проявлял интерес к биологии и химии. Первым университетом, в который поступил Борис стал Санкт-Петербургский государственный университет, биологический факультет. Но в процессе обучения понял, что не видит себя в роли ученого-биолога, поэтому покинул ВУЗ. После поступил в Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, но и там не нашел своего призвания и добровольно покинул его.

Отец Бориса - Цацулин Александр Николаевич профессор общеакадемической кафедры Балтийской академии туризма и предпринимательства, доктор экономических наук, действительный член Национальной академии туризма, член диссертационного совета академии, читает дисциплины профиля "статистика".

В 2015 году заканчивает Санкт-Петербургский Государственный Университет Экономики и Финансов. Активно участвует в различных научных конференциях, публикует статьи экономической тематики, имеет несколько публикаций в ВАК-рецензируемых журналах. В настоящее время занимается составлением программ питания для спортсменов и людей с проблемами со здоровьем. Также ведет свой видео-блог и группу в вконтакте и работает над созданием сайта CMT (Научный подход).

Имеет серьезные ограничения по занятиям в тренажерном зале, в связи с заболеванием позвоночника. В анамнезе имеются: сколиоз 3-4 степени, остеохондроз, грыжи позвоночника, протрузии диска. Данные осложнения были факторами, которые сподвигли Бориса Цацулина заниматься спортом. Благодаря правильному подходу и корректным занятиям удалось практически полностью купировать проявления сколиоза как визуально так и функционально.

=== Критика ===

Критика Цацулина Бориса впервые появилась в сети на фоне выпусков Борисом роликов с критикой в адрес производителя российского спортивного питания [[Pureprotein]]. В группе Скелеты в шкафу<ref>https://vk.com/skeletsbb</ref>, большинство сообщений которой содержат компрометирующую информацию в отношении тех, кто критикует Pureprotein, была опубликована критическая заметка о Борисе.<ref>https://vk.com/skeletsbb?w=wall-46968327_65318</ref> Акцент сделан на то, что Борис не имеет соответствующего образования для обсуждения таких тем как химия, биология, физиология, тренировки и анализы.

В ответ на это Борис Цацулин пообещал предоставить несколько новых анализов продукции пьюр протеин по микробиологии, а также высказал контраргументы в [http://vk.com/cavemanstech?w=wall-53280908_77664 личной группе].

Копии документов по анализам зарубежных протеинов Бориса не были опубликованы в полном объеме после публикации ролика с анализами отечественных протеинов. Частично протоколы уже были опубликованы на сайте проекта "Мастерская спорта". Борис объяснил это временной мерой, в связи с провокациями со стороны Pureprotein. На данный момент все копии экспертиз по отечественным протеинам выложены в [https://vk.com/doc545495_437063350?hash=2503ef91e4f65bb60b&dl=188ff785a03dfc910c открытом доступе]. Тем не менее, у всех бланков закрашены номера, даты и прочие идентификационные признаки, что объясняется Борисом Цацулиным желанием оградить лабораторию от давления производителей, как было с анализами "Мастерской спорта" на продукцию компании [[ATech_Nutrition|ATech Nutrition]]. Однако, данные меры предосторожности вызывают сомнения в подлинности экспертиз у критиков. В частности, Blind Walker бывший модератор группы «Do4a - Второе Дыхание» в группе MUST заявляет:<ref>https://vk.com/must_fit?w=wall-107247373_1418</ref>

:''Борис оправдывает замазанные бланки тем, что не хочет подставлять лабораторию. Но как можно подставить лабораторию настоящими анализами? Если лаборатория хорошо выполняет свою работу и делает отличные анализы, то это только в + ей будет. А вдруг эти анализы просто липа и деньги, которые получил Борис, просто положил себе в карман и вложил в развитие своего проекта? Да неее, это ж бред, такого быть не может.''

Цацулин Борис провел экспертизу как отечественных, так и зарубежных брендов. Борис лично сообщал, что [[Вадим Иванов (Доча)|Вадим Иванов]] выделил 50% суммы на экспертизу анализов зарубежных брендов. Нет никаких данных, которые бы подтверждали дополнительную финансовую поддержку анализов отечественных протеинов со стороны заинтересованных сторон. Почти вся анализируемая продукция второй экспертизы зарубежных производителей распространяется магазинами Вадима, как и всеми другими спортивными магазинами. Исключение составляет новый бренд MyProtein, который впервые будет зарегистрирован в России и эксклюзивно реализоваться в магазинах Доча Маркет. По словам Цацулина, данный бренд наравне с остальными 7 прошедшими испытания продуктами (Levrone Whey,MyProtein, Universal, San, Ostrovit, Ronnie Coleman) имеет идеальный аминокислотный состав, а содержание белка превышает 0,3% от заявленного.

И только на основании этих данных в группе Скелеты в Шкафу сообщается:<ref>https://vk.com/skeletsbb?w=wall-46968327_65757</ref>

:''Вадим Иванов платит Цацулину деньги и он делает анализы отечественного спортпита и зарубежного по результатам которого PureProtein смешивают с гавном, а MyProtein превозносится и считается эталонным продуктом.''

В первых выпусках Борис снимается в очках без линз.<ref>https://www.youtube.com/watch?v=Fz-aGTmtaB0</ref> В этом же выпуске Борис суеверное поведение называет суверенным на 9:26. На видео от 29 ноября 2015 г. висцеральный жир трижды называет как "'''вицесральный'''" жир (на 3:07 и 3:38). Данное высказывание вызвало активный отклик аудитории.<ref>https://www.youtube.com/watch?v=RQ_gw_UjX0o</ref>

Так-же недавно '''Борис пытался докопаться''' до всеми известной компании ООО "Бадразвес" которая не разу не опорочила своё имя по качеству сырья, компанией был выложен видеоролик и найдена вся информация заказчиков, теперь все знают что белый и пушистый Борис, несёт черноту в массы только на заказанных и про плаченых компаний и ему все равно качественный или не качественный продукт они предоставляют, для него большую роль играют гонорары. А ведь '''совсем недавно он и сам хотел стать дистрибьютером этой компании'''. http://vk.com/video18773951_171567099

== О проекте СМТ ==
[[Image:Cmt.jpg|250px|thumb|right|Логотип СМТ]]
'''СМТ''' (расшифровывается как CaveMansTech - технологии пещерного человека) – это проект о современном технологичном научном подходе в вопросах питания, диетологии, нутрициологии, здоровья, медицины, тренировок, добавок, спорта. Главной задачей проекта является предоставление максимально объективной информации по широкому спектру вопросов со ссылками на современные научные исследования и актуальную медицинскую литературу.

=== История ===

Проект начал свое существование в 2013 году в качестве видеоблога на YouTube. В 2014 году был создан паблик проекта CMT – Научный подход Вконтакте. К 2015 году аудитория проекта составляла уже 100 000 человек на канале и 60 000 на публичной странице. В октябре 2015 года запущен сайт cmtscience.com

=== Миссия ===

В настоящий момент в русскоязычной сети слишком много “информационного шума”, в котором теряется действительно ценная информация. Мы ставим для себя задачу, чтобы квалифицированные специалисты и авторы могли от первого лица поделиться своими наработками, опытом, методиками, исследованиями и донести до аудитории объективный научный взгляд на поднимаемые вопросы.

=== Участники ===

В развитии проекта также участвуют:

*[[Участник:Sashan|Sashan]] - консультант по гормонам
*[[Изнанка фитнеса|Игорь Поляков (Изнанка фитнеса)]]
*[http://vk.com/id3065546 Дмитрий Пикуль] (автора ЖЖ znatok-ne)
*[[Илья Корнильев]] - фитнес эксперт. Приверженец iifym
*[http://vk.com/artur.papikyan Артур Папикян] - Главный администратор проекта. Консультант по питанию.
*[http://arutyunov.me/ Кирилл Арутюнов] - техническая поддержка. Разработчик портала проекта.

== Лучшие видео Бориса Цацулина ==

{{#evp:youtube|8dmbX-k-8Uc|[[Аминокислоты]] или история одного обмана|left|300}}
{{#evp:youtube|0F1-4h6npSg|[[Креатин]]: научный обзор|right|300}}
{{#evp:youtube|T_MwjW5Fnuc|[[Протеин - вред и побочные эффекты|Вред протеина]]|left|300}}
{{#evp:youtube|LN_yvU3CGWE|Как выбрать [[Гейнер (Gainer)|гейнер]]|right|300}}
{{#evp:youtube|2kCbHtyc_N4|[[Рецепт гейнера|Как сделать гейнер в домашних условиях]]|left|300}}
{{#evp:youtube|YXn9K5QvA2s|[[Препараты дженерики (аналоги)|Препараты дженерики]]|right|300}}

== Источники ==

<references/>
[[Категория:Знаменитости]]

Дешевый протеин Milei 80 и Hilmar 8000

2014-05-04T11:33:18Z

Badrazves: /* Hochdorf */

{{Expert}}
== Самый дешевый протеин высокого качества ==

В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты).

В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве.

Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу.

=== {{Wow}} Это реклама? ===

В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей.

== Hochdorf ==
[[Image:Ledor_80.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Hochdorf]]
Завод: Hochdorf (Швейцария)

Продукт: Ledor 80

Сайт завода www.hochdorf.com

Швейцарский концентрат сывороточного белка 80%
Самый сладкий из всех т.к содержание лактозы практически 9%

Хим.свойства на 100 гр.
Белок - 76,5-86,3%
Вода (102°C) - max.5,0 %
Жир - max.6,39 %
Углеводы(лактоза) - max.9,81 %

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочно сладкий

Один из самых популярных заводов в Швейцарии, завод принадлежит немецким акционерам. Цена на заводской мешок в районе 10.5 евро за 1кг. Основное направление завода это здоровое питание. Основан в 1895 году. Завозится компанией бадразвес, продукт очень качественный и стабильный по содержанию белка , как и всем известные Швейцарские банки.

Hochdorf налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, Hochdorf придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения.

Доказательством этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции Hochdorf подтверждается:

DIN ISO 9001/14001 Milk Hygiene Regulation (HACCP)

Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV) QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

== Milei 80 ==
[[Image:MILEI-80.jpg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Milei 80]]
'''Продукт Milei 80''' – естественный растворимый в воде [[Концентрат сывороточного протеина|концентрат]] протеинов сыворотки, изготовленный на основе свежей молочной сыворотки в процессе просушки потоком воздуха. Это высококачественный диетический продукт протеина со многими функциональными свойствами: связывание воды, эмульгации, обеспечивает вязкость, образует гель. Благодаря разнообразному сочетанию фракций белковых протеинов сыворотки Milei можно использовать в детском и диетическом питании, в молочной промышленности, при производстве деликатесных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, в мясных продуктах.

'''О компании MILEI'''

[http://www.milei.de Компания MILEI] работает с молочными продуктами уже больше 30 лет, фокусируясь на различных пищевых, органолептических и функциональных свойствах, при неизменно увеличивающемся спросе в различных областях пищевой промышленности.

MILEI налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, MILEI придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения. Доказательстом этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции MILEI подтверждается:

* DIN ISO 9001/14001
* Milk Hygiene Regulation (HACCP)
* Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV)
* QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

=== Протеин Milei 80 ===
[[Image:Sravnen.jpg|300px|thumb|right|Сравнение Milei, Lactomin и Hilmar]]
'''Состав продукта на 100 г'''

*белок - 80%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 5%
*pH - 6.3

== Hilmar 8000 (9410) ==
[[Image:Img2.gif|200px|thumb|left|Характеристика Hilmar 8000]][[Image:Himilar.jpg|200px|thumb|right|Сывороточный протеин Hilmar 8000]]
'''Hilmar 8000''' и '''9410''' (цифры указывают процент содержания протеина в смеси 80 и 94% соответственно) - еще один дешевый ультрафильтрованный сывороточный белок от американской компании Hilmar, который используется в более чем 150 продуктах питания (напитки, продукты, детское питание, спортивные добавки и др.). В производстве данного продукта используются самые современные технологии.

Продукция Hilmar получила высокую мировую репутацию благодаря исключительному качеству продуктов, которые отвечают наиболее строгим промышленным стандартам. Компания получила сертификат Международной организации по стандартизации 9001:2008. Все продукты Hilmar безопасны для здоровья, поэтому они активно используются даже для производства детского питания.

=== Протеин Hilmar 8000 ===

'''Состав продукта на 100 г'''

*Протеин - 78%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 4,5%

== Lactomin 80 ==
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]]
'''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде.

Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм.

Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины:

''Концентрат сывороточного белка:''

Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) 
Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) 
Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) 
Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) 
PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) 
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) 
Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) 

''Казеин:''

Acid casein 
Rennet casein 

''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html

== Meggle ==
[[Image:Meggle.jpg|100px|thumb|right|Meggle]]
Meggle - частный молочный завод, основанный в 1887 году в Германии, экспортирующий молочные продукты во многие страны мира. В сети можно встретить сывороточный протеин от Meggle (80%), реже молочную смесь (сывороточный + казеин).

Деятельность фирмы делится на три основных части:

*Молочная продукция для конечного потребителя
*Пищевые ингредиенты для производств
*Лактоза для фармацевтической промышленности

Среди продуктов Meggle в России чаще всего встречается сливочное масло, йогурты и детское питание.

== Textrion PROGEL 800 ==
[[Image:Textrion_PROGEL_800.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Textrion PROGEL 800]]
Завод: DMV International Frisland Campina (Голландия)

Продукт: Textrion PROGEL 800

Сайт завода www.dmv.nl

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.4.8% Углеводы(лактоза) - max.6.5%

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочный солоноватый

Фирма изготовитель - DMV International, крупная организация, которая располагается в Нидерландах. Производит сывороточный белок, казеины и многие другие пищевые компоненты.

Textrion PROGEL 800 представляет собой концентрат сывороточного белка, предназначенный для использования в пищевой и молочной промышленности.

По словам производителя, продукт имеет исключительные характеристики качества, которые позволяет его использовать в самых разных пищевых изделиях. Он идеально подходит для увеличения вязкости напитков и для создания формы и консистенции твердых продуктов.

Textrion PROGEL 800 добавляется в хлебобулочные, мясные, молочные и другие пищевые изделия.

Также стоит отметить что Textrion Progel 800 делается из кислой сыворотки и лучше аминокислотным составом чем белки из послесырной сыворотки.
https://vk.com/topic-34983184_28994707?z=photo-34983184_316410460%2Fpost-34983184_158

В настоящее время в России сырьевой протеин Textrion PROGEL 800 для розничного отпуска встречается крайне редко.

Пакуется в мешки по 25 килограмм.

Бренд очень известен в России под названием Campina в продуктовых магазинах йогурты, творожки, молоко и прочие продукты питания.

== Щучинский КСБ ==
[[Image:Щучинский КСБ80УФ.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок КСБ80УФ]]
Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия)

Продукт: КСБ80УФ

Сайт завода www.schuchin-cheese.by

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2%

Цвет: желтоватый

Запах: молочный

Вкус: молочный нейтральный

В 2009 году ОАО «Щучинский МСЗ» освоил производство концентрата сывороточного белка с массовой долей 80%. Бакобсемененность продукта не превышает 10 тысяч KOE/см3.

Из негатива можно отметить следующее состав очень зернистый в отличии от всех европейских белков что говорит об более плохой усвояемости. Цвет в отличии от всех европейских белков очень желтый что говорит о большой жирности. Недовес в заводских мешках 100-400гр.

Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления.

Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок).

Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО

Практически все фирмы спортивного питания которые производятся в России используют именно этот белок.

Низкая цена связана с тем что у России, Белоруссии, Казахстана зона свободной торговли, и не платятся такие налоги как на ввоз с других стран.

Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене.

== Бучацкий КСБ70 ==

Также недавно начал производство концентрата сывороточного белка и ООО "Бучацкий сырзавод" (Украина). Белковый концентрат с массовой долей 70%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 383,5 кКал. Пищевая ценность 100г продукта: жиры - 3,5г, белки - 70г, углеводы - 18г. Но по анализам которые делали покупатели этого ксб показало всего 48 и 53% белка.
Концентрат поставляется в плотных бумажных мешках с целлофановыми мешками-вкладышами по 7кг и 8кг., по цене $320 за 8 кг (розничная цена Бучацкого КСБ по состоянию на 30.07.2013.

Срок годности концентрата 8 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до 18 градусов, и относительной влажности воздуха не более 80%.

== Применение в бодибилдинге ==

Данные продукты еще не доступны в магазинах спортивного питания, однако сырьевой дешевый протеин начинает активно продаваться частными лицами. Очевидно, что в ближайшее время он станет более популярным, в связи с постоянным ростом цен на белковые концентраты. Сырьевой белок - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус.

Применяется данный продукт точно также как и стандартный [[протеин]]. Для повышения вкусовых качеств можно самостоятельно изготавливать коктейли с применением фруктов, сахара, молока и других ингредиентов.

== Читайте также ==

* [http://expert.sportswiki.ru/protein.html Рассчитать потребность в протеине]
* [[Российское спортивное питание (отечественное)]]

== Примечания ==

<references/> 
[[Категория:Спортивное_питание]]

Дешевый протеин Milei 80 и Hilmar 8000

2014-04-21T22:27:39Z

Badrazves: /* Textrion PROGEL 800 */

{{Expert}}
== Самый дешевый протеин высокого качества ==

В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты).

В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве.

Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу.

=== {{Wow}} Это реклама? ===

В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей.

== Hochdorf ==
[[Image:Ledor_80.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Ledor 80]]
Завод: Hochdorf (Швейцария)

Продукт: Ledor 80

Сайт завода www.hochdorf.com

Швейцарский концентрат сывороточного белка 80%
Самый сладкий из всех т.к содержание лактозы практически 9%

Хим.свойства на 100 гр.
Белок - 76,5-86,3%
Вода (102°C) - max.5,0 %
Жир - max.6,39 %
Углеводы(лактоза) - max.9,81 %

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочно сладкий

Один из самых популярных заводов в Швейцарии, завод принадлежит немецким акционерам. Цена на заводской мешок в районе 10.5 евро за 1кг, в Россию завозится всего лишь одной компанией бадразвес. Основное направление завода это здоровое питание. Основан в 1895 году. Продукт очень качественный и стабильный по содержанию белка , как и всем известные Швейцарские банки.

Hochdorf налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, Hochdorf придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения.

Доказательством этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции Hochdorf подтверждается:

DIN ISO 9001/14001 Milk Hygiene Regulation (HACCP)

Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV) QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

== Milei 80 ==
[[Image:MILEI-80.jpg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Milei 80]]
'''Продукт Milei 80''' – естественный растворимый в воде [[Концентрат сывороточного протеина|концентрат]] протеинов сыворотки, изготовленный на основе свежей молочной сыворотки в процессе просушки потоком воздуха. Это высококачественный диетический продукт протеина со многими функциональными свойствами: связывание воды, эмульгации, обеспечивает вязкость, образует гель. Благодаря разнообразному сочетанию фракций белковых протеинов сыворотки Milei можно использовать в детском и диетическом питании, в молочной промышленности, при производстве деликатесных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, в мясных продуктах.

'''О компании MILEI'''

[http://www.milei.de Компания MILEI] работает с молочными продуктами уже больше 30 лет, фокусируясь на различных пищевых, органолептических и функциональных свойствах, при неизменно увеличивающемся спросе в различных областях пищевой промышленности.

MILEI налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, MILEI придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения. Доказательстом этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции MILEI подтверждается:

* DIN ISO 9001/14001
* Milk Hygiene Regulation (HACCP)
* Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV)
* QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

=== Протеин Milei 80 ===
[[Image:Sravnen.jpg|300px|thumb|right|Сравнение Milei, Lactomin и Hilmar]]
'''Состав продукта на 100 г'''

*белок - 80%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 5%
*pH - 6.3

== Hilmar 8000 (9410) ==
[[Image:Img2.gif|200px|thumb|left|Характеристика Hilmar 8000]][[Image:Himilar.jpg|200px|thumb|right|Сывороточный протеин Hilmar 8000]]
'''Hilmar 8000''' и '''9410''' (цифры указывают процент содержания протеина в смеси 80 и 94% соответственно) - еще один дешевый ультрафильтрованный сывороточный белок от американской компании Hilmar, который используется в более чем 150 продуктах питания (напитки, продукты, детское питание, спортивные добавки и др.). В производстве данного продукта используются самые современные технологии.

Продукция Hilmar получила высокую мировую репутацию благодаря исключительному качеству продуктов, которые отвечают наиболее строгим промышленным стандартам. Компания получила сертификат Международной организации по стандартизации 9001:2008. Все продукты Hilmar безопасны для здоровья, поэтому они активно используются даже для производства детского питания.

=== Протеин Hilmar 8000 ===

'''Состав продукта на 100 г'''

*Протеин - 78%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 4,5%

== Lactomin 80 ==
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]]
'''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде.

Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм.

Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины:

''Концентрат сывороточного белка:''

Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) 
Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) 
Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) 
Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) 
PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) 
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) 
Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) 

''Казеин:''

Acid casein 
Rennet casein 

''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html

== Meggle ==
[[Image:Meggle.jpg|100px|thumb|right|Meggle]]
Meggle - частный молочный завод, основанный в 1887 году в Германии, экспортирующий молочные продукты во многие страны мира. В сети можно встретить сывороточный протеин от Meggle (80%), реже молочную смесь (сывороточный + казеин).

Деятельность фирмы делится на три основных части:

*Молочная продукция для конечного потребителя
*Пищевые ингредиенты для производств
*Лактоза для фармацевтической промышленности

Среди продуктов Meggle в России чаще всего встречается сливочное масло, йогурты и детское питание.

== Textrion PROGEL 800 ==
[[Image:Textrion_PROGEL_800.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Textrion PROGEL 800]]
Завод: DMV International Frisland Campina (Голландия)

Продукт: Textrion PROGEL 800

Сайт завода www.dmv.nl

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.4.8% Углеводы(лактоза) - max.6.5%

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочный солоноватый
Фирма изготовитель - DMV International, крупная организация, которая располагается в Нидерландах. Производит сывороточный белок, казеины и многие другие пищевые компоненты.

Textrion PROGEL 800 представляет собой концентрат сывороточного белка, предназначенный для использования в пищевой и молочной промышленности.

По словам производителя, продукт имеет исключительные характеристики качества, которые позволяет его использовать в самых разных пищевых изделиях. Он идеально подходит для увеличения вязкости напитков и для создания формы и консистенции твердых продуктов.

Textrion PROGEL 800 добавляется в хлебобулочные, мясные, молочные и другие пищевые изделия.

Также стоит отметить что Textrion Progel 800 делается из кислой сыворотки и лучше аминокислотным составом чем белки из послесырной сыворотки.
https://vk.com/topic-34983184_28994707?z=photo-34983184_316410460%2Fpost-34983184_158

В настоящее время в России сырьевой протеин Textrion PROGEL 800 для розничного отпуска встречается крайне редко. И продается фирмой бадразвес.

Пакуется в мешки по 25 килограмм.

Бренд очень известен в России под названием Campina в продуктовых магазинах йогурты, творожки, молоко и прочие продукты питания.

== Щучинский КСБ ==
[[Image:Щучинский КСБ80УФ.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок КСБ80УФ]]
Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия)

Продукт: КСБ80УФ

Сайт завода www.schuchin-cheese.by

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2%

Цвет: желтоватый

Запах: молочный

Вкус: молочный нейтральный

В 2009 году ОАО «Щучинский МСЗ» освоил производство концентрата сывороточного белка с массовой долей 80%. Бакобсемененность продукта не превышает 10 тысяч KOE/см3.

Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления.

Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок). Поставщиком в Россию является бадразвес

Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО

Практически все фирмы спортивного питания которые производятся в России используют именно этот белок.

Низкая цена связана с тем что у России, Белоруссии, Казахстана зона свободной торговли, и не платятся такие налоги как на ввоз с других стран.

Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене.

== Бучацкий КСБ70 ==

Также недавно начал производство концентрата сывороточного белка и ООО "Бучацкий сырзавод" (Украина). Белковый концентрат с массовой долей 70%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 383,5 кКал. Пищевая ценность 100г продукта: жиры - 3,5г, белки - 70г, углеводы - 18г. Но по анализам которые делали покупатели этого ксб показало всего 48 и 53% белка.
Концентрат поставляется в плотных бумажных мешках с целлофановыми мешками-вкладышами по 7кг и 8кг., по цене $320 за 8 кг (розничная цена Бучацкого КСБ по состоянию на 30.07.2013.

Срок годности концентрата 8 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до 18 градусов, и относительной влажности воздуха не более 80%.

== Применение в бодибилдинге ==

Данные продукты еще не доступны в магазинах спортивного питания, однако сырьевой дешевый протеин начинает активно продаваться частными лицами. Очевидно, что в ближайшее время он станет более популярным, в связи с постоянным ростом цен на белковые концентраты. Сырьевой белок - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус.

Применяется данный продукт точно также как и стандартный [[протеин]]. Для повышения вкусовых качеств можно самостоятельно изготавливать коктейли с применением фруктов, сахара, молока и других ингредиентов.

== Читайте также ==

* [http://expert.sportswiki.ru/protein.html Рассчитать потребность в протеине]
* [[Российское спортивное питание (отечественное)]]

== Примечания ==

<references/> 
[[Категория:Спортивное_питание]]

Дешевый протеин Milei 80 и Hilmar 8000

2014-04-21T22:18:34Z

Badrazves: /* Textrion PROGEL 800 */

{{Expert}}
== Самый дешевый протеин высокого качества ==

В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты).

В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве.

Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу.

=== {{Wow}} Это реклама? ===

В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей.

== Hochdorf ==
[[Image:Ledor_80.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Ledor 80]]
Завод: Hochdorf (Швейцария)

Продукт: Ledor 80

Сайт завода www.hochdorf.com

Швейцарский концентрат сывороточного белка 80%
Самый сладкий из всех т.к содержание лактозы практически 9%

Хим.свойства на 100 гр.
Белок - 76,5-86,3%
Вода (102°C) - max.5,0 %
Жир - max.6,39 %
Углеводы(лактоза) - max.9,81 %

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочно сладкий

Один из самых популярных заводов в Швейцарии, завод принадлежит немецким акционерам. Цена на заводской мешок в районе 10.5 евро за 1кг, в Россию завозится всего лишь одной компанией бадразвес. Основное направление завода это здоровое питание. Основан в 1895 году. Продукт очень качественный и стабильный по содержанию белка , как и всем известные Швейцарские банки.

Hochdorf налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, Hochdorf придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения.

Доказательством этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции Hochdorf подтверждается:

DIN ISO 9001/14001 Milk Hygiene Regulation (HACCP)

Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV) QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

== Milei 80 ==
[[Image:MILEI-80.jpg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Milei 80]]
'''Продукт Milei 80''' – естественный растворимый в воде [[Концентрат сывороточного протеина|концентрат]] протеинов сыворотки, изготовленный на основе свежей молочной сыворотки в процессе просушки потоком воздуха. Это высококачественный диетический продукт протеина со многими функциональными свойствами: связывание воды, эмульгации, обеспечивает вязкость, образует гель. Благодаря разнообразному сочетанию фракций белковых протеинов сыворотки Milei можно использовать в детском и диетическом питании, в молочной промышленности, при производстве деликатесных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, в мясных продуктах.

'''О компании MILEI'''

[http://www.milei.de Компания MILEI] работает с молочными продуктами уже больше 30 лет, фокусируясь на различных пищевых, органолептических и функциональных свойствах, при неизменно увеличивающемся спросе в различных областях пищевой промышленности.

MILEI налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, MILEI придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения. Доказательстом этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции MILEI подтверждается:

* DIN ISO 9001/14001
* Milk Hygiene Regulation (HACCP)
* Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV)
* QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

=== Протеин Milei 80 ===
[[Image:Sravnen.jpg|300px|thumb|right|Сравнение Milei, Lactomin и Hilmar]]
'''Состав продукта на 100 г'''

*белок - 80%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 5%
*pH - 6.3

== Hilmar 8000 (9410) ==
[[Image:Img2.gif|200px|thumb|left|Характеристика Hilmar 8000]][[Image:Himilar.jpg|200px|thumb|right|Сывороточный протеин Hilmar 8000]]
'''Hilmar 8000''' и '''9410''' (цифры указывают процент содержания протеина в смеси 80 и 94% соответственно) - еще один дешевый ультрафильтрованный сывороточный белок от американской компании Hilmar, который используется в более чем 150 продуктах питания (напитки, продукты, детское питание, спортивные добавки и др.). В производстве данного продукта используются самые современные технологии.

Продукция Hilmar получила высокую мировую репутацию благодаря исключительному качеству продуктов, которые отвечают наиболее строгим промышленным стандартам. Компания получила сертификат Международной организации по стандартизации 9001:2008. Все продукты Hilmar безопасны для здоровья, поэтому они активно используются даже для производства детского питания.

=== Протеин Hilmar 8000 ===

'''Состав продукта на 100 г'''

*Протеин - 78%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 4,5%

== Lactomin 80 ==
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]]
'''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде.

Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм.

Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины:

''Концентрат сывороточного белка:''

Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) 
Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) 
Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) 
Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) 
PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) 
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) 
Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) 

''Казеин:''

Acid casein 
Rennet casein 

''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html

== Meggle ==
[[Image:Meggle.jpg|100px|thumb|right|Meggle]]
Meggle - частный молочный завод, основанный в 1887 году в Германии, экспортирующий молочные продукты во многие страны мира. В сети можно встретить сывороточный протеин от Meggle (80%), реже молочную смесь (сывороточный + казеин).

Деятельность фирмы делится на три основных части:

*Молочная продукция для конечного потребителя
*Пищевые ингредиенты для производств
*Лактоза для фармацевтической промышленности

Среди продуктов Meggle в России чаще всего встречается сливочное масло, йогурты и детское питание.

== Textrion PROGEL 800 ==
[[Image:Textrion_PROGEL_800.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Textrion PROGEL 800]]
Завод: DMV International Frisland Campina(Голландия)

Продукт: Textrion PROGEL 800

Сайт завода www.dmv.nl

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.4.8% Углеводы(лактоза) - max.6.5%

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочный солоноватый
Фирма изготовитель - DMV International, крупная организация, которая располагается в Нидерландах. Производит сывороточный белок, казеины и многие другие пищевые компоненты.

Textrion PROGEL 800 представляет собой концентрат сывороточного белка, предназначенный для использования в пищевой и молочной промышленности.

По словам производителя, продукт имеет исключительные характеристики качества, которые позволяет его использовать в самых разных пищевых изделиях. Он идеально подходит для увеличения вязкости напитков и для создания формы и консистенции твердых продуктов.

Textrion PROGEL 800 добавляется в хлебобулочные, мясные, молочные и другие пищевые изделия.

Также стоит отметить что Textrion Progel 800 делается из кислой сыворотки и лучше аминокислотным составом чем белки из послесырной сыворотки.
https://vk.com/topic-34983184_28994707?z=photo-34983184_316410460%2Fpost-34983184_158

В настоящее время в России сырьевой протеин Textrion PROGEL 800 для розничного отпуска встречается крайне редко. И продается фирмой бадразвес.

Пакуется в мешки по 25 килограмм.

Бренд очень известен в России под названием Campina в продуктовых магазинах йогурты, творожки, молоко и прочие продукты питания.

== Щучинский КСБ ==
[[Image:Щучинский КСБ80УФ.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок КСБ80УФ]]
Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия)

Продукт: КСБ80УФ

Сайт завода www.schuchin-cheese.by

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2%

Цвет: желтоватый

Запах: молочный

Вкус: молочный нейтральный

В 2009 году ОАО «Щучинский МСЗ» освоил производство концентрата сывороточного белка с массовой долей 80%. Бакобсемененность продукта не превышает 10 тысяч KOE/см3.

Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления.

Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок). Поставщиком в Россию является бадразвес

Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО

Практически все фирмы спортивного питания которые производятся в России используют именно этот белок.

Низкая цена связана с тем что у России, Белоруссии, Казахстана зона свободной торговли, и не платятся такие налоги как на ввоз с других стран.

Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене.

== Бучацкий КСБ70 ==

Также недавно начал производство концентрата сывороточного белка и ООО "Бучацкий сырзавод" (Украина). Белковый концентрат с массовой долей 70%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 383,5 кКал. Пищевая ценность 100г продукта: жиры - 3,5г, белки - 70г, углеводы - 18г. Но по анализам которые делали покупатели этого ксб показало всего 48 и 53% белка.
Концентрат поставляется в плотных бумажных мешках с целлофановыми мешками-вкладышами по 7кг и 8кг., по цене $320 за 8 кг (розничная цена Бучацкого КСБ по состоянию на 30.07.2013.

Срок годности концентрата 8 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до 18 градусов, и относительной влажности воздуха не более 80%.

== Применение в бодибилдинге ==

Данные продукты еще не доступны в магазинах спортивного питания, однако сырьевой дешевый протеин начинает активно продаваться частными лицами. Очевидно, что в ближайшее время он станет более популярным, в связи с постоянным ростом цен на белковые концентраты. Сырьевой белок - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус.

Применяется данный продукт точно также как и стандартный [[протеин]]. Для повышения вкусовых качеств можно самостоятельно изготавливать коктейли с применением фруктов, сахара, молока и других ингредиентов.

== Читайте также ==

* [http://expert.sportswiki.ru/protein.html Рассчитать потребность в протеине]
* [[Российское спортивное питание (отечественное)]]

== Примечания ==

<references/> 
[[Категория:Спортивное_питание]]

Дешевый протеин Milei 80 и Hilmar 8000

2014-04-21T22:17:17Z

Badrazves: /* Textrion PROGEL 800 */

{{Expert}}
== Самый дешевый протеин высокого качества ==

В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты).

В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве.

Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу.

=== {{Wow}} Это реклама? ===

В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей.

== Hochdorf ==
[[Image:Ledor_80.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Ledor 80]]
Завод: Hochdorf (Швейцария)

Продукт: Ledor 80

Сайт завода www.hochdorf.com

Швейцарский концентрат сывороточного белка 80%
Самый сладкий из всех т.к содержание лактозы практически 9%

Хим.свойства на 100 гр.
Белок - 76,5-86,3%
Вода (102°C) - max.5,0 %
Жир - max.6,39 %
Углеводы(лактоза) - max.9,81 %

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочно сладкий

Один из самых популярных заводов в Швейцарии, завод принадлежит немецким акционерам. Цена на заводской мешок в районе 10.5 евро за 1кг, в Россию завозится всего лишь одной компанией бадразвес. Основное направление завода это здоровое питание. Основан в 1895 году. Продукт очень качественный и стабильный по содержанию белка , как и всем известные Швейцарские банки.

Hochdorf налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, Hochdorf придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения.

Доказательством этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции Hochdorf подтверждается:

DIN ISO 9001/14001 Milk Hygiene Regulation (HACCP)

Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV) QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

== Milei 80 ==
[[Image:MILEI-80.jpg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Milei 80]]
'''Продукт Milei 80''' – естественный растворимый в воде [[Концентрат сывороточного протеина|концентрат]] протеинов сыворотки, изготовленный на основе свежей молочной сыворотки в процессе просушки потоком воздуха. Это высококачественный диетический продукт протеина со многими функциональными свойствами: связывание воды, эмульгации, обеспечивает вязкость, образует гель. Благодаря разнообразному сочетанию фракций белковых протеинов сыворотки Milei можно использовать в детском и диетическом питании, в молочной промышленности, при производстве деликатесных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, в мясных продуктах.

'''О компании MILEI'''

[http://www.milei.de Компания MILEI] работает с молочными продуктами уже больше 30 лет, фокусируясь на различных пищевых, органолептических и функциональных свойствах, при неизменно увеличивающемся спросе в различных областях пищевой промышленности.

MILEI налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, MILEI придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения. Доказательстом этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции MILEI подтверждается:

* DIN ISO 9001/14001
* Milk Hygiene Regulation (HACCP)
* Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV)
* QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

=== Протеин Milei 80 ===
[[Image:Sravnen.jpg|300px|thumb|right|Сравнение Milei, Lactomin и Hilmar]]
'''Состав продукта на 100 г'''

*белок - 80%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 5%
*pH - 6.3

== Hilmar 8000 (9410) ==
[[Image:Img2.gif|200px|thumb|left|Характеристика Hilmar 8000]][[Image:Himilar.jpg|200px|thumb|right|Сывороточный протеин Hilmar 8000]]
'''Hilmar 8000''' и '''9410''' (цифры указывают процент содержания протеина в смеси 80 и 94% соответственно) - еще один дешевый ультрафильтрованный сывороточный белок от американской компании Hilmar, который используется в более чем 150 продуктах питания (напитки, продукты, детское питание, спортивные добавки и др.). В производстве данного продукта используются самые современные технологии.

Продукция Hilmar получила высокую мировую репутацию благодаря исключительному качеству продуктов, которые отвечают наиболее строгим промышленным стандартам. Компания получила сертификат Международной организации по стандартизации 9001:2008. Все продукты Hilmar безопасны для здоровья, поэтому они активно используются даже для производства детского питания.

=== Протеин Hilmar 8000 ===

'''Состав продукта на 100 г'''

*Протеин - 78%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 4,5%

== Lactomin 80 ==
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]]
'''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде.

Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм.

Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины:

''Концентрат сывороточного белка:''

Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) 
Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) 
Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) 
Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) 
PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) 
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) 
Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) 

''Казеин:''

Acid casein 
Rennet casein 

''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html

== Meggle ==
[[Image:Meggle.jpg|100px|thumb|right|Meggle]]
Meggle - частный молочный завод, основанный в 1887 году в Германии, экспортирующий молочные продукты во многие страны мира. В сети можно встретить сывороточный протеин от Meggle (80%), реже молочную смесь (сывороточный + казеин).

Деятельность фирмы делится на три основных части:

*Молочная продукция для конечного потребителя
*Пищевые ингредиенты для производств
*Лактоза для фармацевтической промышленности

Среди продуктов Meggle в России чаще всего встречается сливочное масло, йогурты и детское питание.

== Textrion PROGEL 800 ==
[[Image:Textrion_PROGEL_800.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Textrion PROGEL 800]]
Завод: DMV International Frisland Campina(Голландия)

Продукт: Textrion PROGEL 800

Сайт завода www.dmv.nl

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.4.8% Углеводы(лактоза) - max.6.5%

Цвет: белый кремовый

Запах: молочный

Вкус: молочный солоноватый
Фирма изготовитель - DMV International, крупная организация, которая располагается в Нидерландах. Производит сывороточный белок, казеины и многие другие пищевые компоненты.

Textrion PROGEL 800 представляет собой концентрат сывороточного белка, предназначенный для использования в пищевой и молочной промышленности. По словам производителя, продукт имеет исключительные характеристики качества, которые позволяет его использовать в самых разных пищевых изделиях. Он идеально подходит для увеличения вязкости напитков и для создания формы и консистенции твердых продуктов. Textrion PROGEL 800 добавляется в хлебобулочные, мясные, молочные и другие пищевые изделия.

Также стоит отметить что Textrion Progel 800 делается из кислой сыворотки и лучше аминокислотным составом чем белки из послесырной сыворотки.
https://vk.com/topic-34983184_28994707?z=photo-34983184_316410460%2Fpost-34983184_158

В настоящее время в России сырьевой протеин Textrion PROGEL 800 для розничного отпуска встречается крайне редко. Пакуется в мешки по 25 килограмм.
Бренд очень известен в России под названием Campina в продуктовых магазинах йогурты, творожки, молоко и прочие продукты питания.

== Щучинский КСБ ==
[[Image:Щучинский КСБ80УФ.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок КСБ80УФ]]
Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия)

Продукт: КСБ80УФ

Сайт завода www.schuchin-cheese.by

Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2%

Цвет: желтоватый

Запах: молочный

Вкус: молочный нейтральный

В 2009 году ОАО «Щучинский МСЗ» освоил производство концентрата сывороточного белка с массовой долей 80%. Бакобсемененность продукта не превышает 10 тысяч KOE/см3.

Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления.

Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок). Поставщиком в Россию является бадразвес

Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО

Практически все фирмы спортивного питания которые производятся в России используют именно этот белок.

Низкая цена связана с тем что у России, Белоруссии, Казахстана зона свободной торговли, и не платятся такие налоги как на ввоз с других стран.

Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене.

== Бучацкий КСБ70 ==

Также недавно начал производство концентрата сывороточного белка и ООО "Бучацкий сырзавод" (Украина). Белковый концентрат с массовой долей 70%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 383,5 кКал. Пищевая ценность 100г продукта: жиры - 3,5г, белки - 70г, углеводы - 18г. Но по анализам которые делали покупатели этого ксб показало всего 48 и 53% белка.
Концентрат поставляется в плотных бумажных мешках с целлофановыми мешками-вкладышами по 7кг и 8кг., по цене $320 за 8 кг (розничная цена Бучацкого КСБ по состоянию на 30.07.2013.

Срок годности концентрата 8 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до 18 градусов, и относительной влажности воздуха не более 80%.

== Применение в бодибилдинге ==

Данные продукты еще не доступны в магазинах спортивного питания, однако сырьевой дешевый протеин начинает активно продаваться частными лицами. Очевидно, что в ближайшее время он станет более популярным, в связи с постоянным ростом цен на белковые концентраты. Сырьевой белок - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус.

Применяется данный продукт точно также как и стандартный [[протеин]]. Для повышения вкусовых качеств можно самостоятельно изготавливать коктейли с применением фруктов, сахара, молока и других ингредиентов.

== Читайте также ==

* [http://expert.sportswiki.ru/protein.html Рассчитать потребность в протеине]
* [[Российское спортивное питание (отечественное)]]

== Примечания ==

<references/> 
[[Категория:Спортивное_питание]]

2014-04-21T20:49:20Z

Badrazves:

{{Expert}}
== Самый дешевый протеин высокого качества ==

В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты).

В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве.

Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу.

=== {{Wow}} Это реклама? ===

В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей.

== Hochdorf ==
фото мешка https://vk.com/badrazves?z=photo-34983184_327606427%2Falbum-34983184_152988924%2Frev
Швейцарский концентрат сывороточного белка 80%
Самый сладкий из всех т.к содержание лактозы практически 9%
Хим.свойства на 100 гр.
Белок - 76,5-86,3%
Вода (102°C) - max.5,0 %
Жир - max.6,39 %
Углеводы(лактоза) - max.9,81 %

== Milei 80 ==
[[Image:MILEI-80.jpg|300px|thumb|right|Сывороточный белок Milei 80]]
'''Продукт Milei 80''' – естественный растворимый в воде [[Концентрат сывороточного протеина|концентрат]] протеинов сыворотки, изготовленный на основе свежей молочной сыворотки в процессе просушки потоком воздуха. Это высококачественный диетический продукт протеина со многими функциональными свойствами: связывание воды, эмульгации, обеспечивает вязкость, образует гель. Благодаря разнообразному сочетанию фракций белковых протеинов сыворотки Milei можно использовать в детском и диетическом питании, в молочной промышленности, при производстве деликатесных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, в мясных продуктах.

'''О компании MILEI'''

[http://www.milei.de Компания MILEI] работает с молочными продуктами уже больше 30 лет, фокусируясь на различных пищевых, органолептических и функциональных свойствах, при неизменно увеличивающемся спросе в различных областях пищевой промышленности.

MILEI налагает высокие стандарты качества на свои продукты, управление процессом производства, надежность упаковочных процессов, а также условия хранения и сроки поставки, чтобы полностью удовлетворить потребительские потребности. Кроме того, MILEI придерживается строгих экологических правил относительно производства, упаковки, потребления энергии и методов распоряжения. Доказательстом этого служит сертификат Международной Организации по Стандартизации 9001/14001.

Высокое качество продукции MILEI подтверждается:

* DIN ISO 9001/14001
* Milk Hygiene Regulation (HACCP)
* Quality control for suppliers of ingredients for animal feed (QC-PDV)
* QS, a control system on all steps of food processing including the raw materials.

=== Протеин Milei 80 ===
[[Image:Sravnen.jpg|300px|thumb|right|Сравнение Milei, Lactomin и Hilmar]]
'''Состав продукта на 100 г'''

*белок - 80%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 5%
*pH - 6.3

== Hilmar 8000 (9410) ==
[[Image:Img2.gif|200px|thumb|left|Характеристика Hilmar 8000]][[Image:Himilar.jpg|200px|thumb|right|Сывороточный протеин Hilmar 8000]]
'''Hilmar 8000''' и '''9410''' (цифры указывают процент содержания протеина в смеси 80 и 94% соответственно) - еще один дешевый ультрафильтрованный сывороточный белок от американской компании Hilmar, который используется в более чем 150 продуктах питания (напитки, продукты, детское питание, спортивные добавки и др.). В производстве данного продукта используются самые современные технологии.

Продукция Hilmar получила высокую мировую репутацию благодаря исключительному качеству продуктов, которые отвечают наиболее строгим промышленным стандартам. Компания получила сертификат Международной организации по стандартизации 9001:2008. Все продукты Hilmar безопасны для здоровья, поэтому они активно используются даже для производства детского питания.

=== Протеин Hilmar 8000 ===

'''Состав продукта на 100 г'''

*Протеин - 78%
*Лактоза - 5%
*Жира - 5%
*Минералы - 3%
*Вода - 4,5%

== Lactomin 80 ==
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]]
'''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде.

Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм.

Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины:

''Концентрат сывороточного белка:''

Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) 
Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) 
Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) 
Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) 
PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) 
Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) 
Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) 
Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) 

''Казеин:''

Acid casein 
Rennet casein 

''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html

== Meggle ==
[[Image:Meggle.jpg|100px|thumb|right|Meggle]]
Meggle - частный молочный завод, основанный в 1887 году в Германии, экспортирующий молочные продукты во многие страны мира. В сети можно встретить сывороточный протеин от Meggle (80%), реже молочную смесь (сывороточный + казеин).

Деятельность фирмы делится на три основных части:

*Молочная продукция для конечного потребителя
*Пищевые ингредиенты для производств
*Лактоза для фармацевтической промышленности

Среди продуктов Meggle в России чаще всего встречается сливочное масло, йогурты и детское питание.

== Textrion PROGEL 800 ==
[[Image:Textrion.jpg|200px|thumb|right|DMV International]]
Фирма изготовитель - DMV International, крупная организация, которая располагается в Нидерландах. Производит сывороточный белок, казеины и многие другие пищевые компоненты.

Textrion PROGEL 800 представляет собой концентрат сывороточного белка, предназначенный для использования в пищевой и молочной промышленности. По словам производителя, продукт имеет исключительные характеристики качества, которые позволяет его использовать в самых разных пищевых изделиях. Он идеально подходит для увеличения вязкости напитков и для создания формы и консистенции твердых продуктов. Textrion PROGEL 800 добавляется в хлебобулочные, мясные, молочные и другие пищевые изделия. На официальном сайте предлагаются приобрести пробники, для этого нужно заполнить форму - http://dmv-international-news.com/textrion-progel-800.html

Также стоит отметить что Textrion Progel 800 делается из кислой сыворотки и лучше аминокислотным составом чем белки из послесырной сыворотки.
https://vk.com/topic-34983184_28994707?z=photo-34983184_316410460%2Fpost-34983184_158

В настоящее время в России сырьевой протеин Textrion PROGEL 800 для розничного отпуска встречается крайне редко. Пакуется в мешки по 25 килограмм.
Бренд очень известен в России под названием Campina в продуктовых магазинах йогурты, творожки, молоко и прочие продукты питания.
Сайт завода www.dmv.nl

== Щучинский КСБ ==

Недавно и ОАО «Щучинский МСЗ» освоил производство концентрата сывороточного белка с массовой долей 80%. Бакобсемененность продукта не превышает 10 тысяч KOE/см3.

Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 6 месяцев с даты изготовления.

Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500руб за 15 килограмм (один мешок).

По последней информации, полученной с завода, поставки Щучинского КСБ идут только на белорусские производства детского питания и более никуда не поставляются. Будьте осторожны при покупке данного продукта. Вероятность подделки очень велика.

== Бучацкий КСБ70 ==

Также недавно начал производство концентрата сывороточного белка и ООО "Бучацкий сырзавод" (Украина). Белковый концентрат с массовой долей 70%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 383,5 кКал. Пищевая ценность 100г продукта: жиры - 3,5г, белки - 70г, углеводы - 18г. Но по анализам которые делали покупатели этого ксб показало всего 48 и 53% белка.
Концентрат поставляется в плотных бумажных мешках с целлофановыми мешками-вкладышами по 7кг и 8кг., по цене $320 за 8 кг (розничная цена Бучацкого КСБ по состоянию на 30.07.2013.

Срок годности концентрата 8 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до 18 градусов, и относительной влажности воздуха не более 80%.

== Применение в бодибилдинге ==

Данные продукты еще не доступны в магазинах спортивного питания, однако сырьевой дешевый протеин начинает активно продаваться частными лицами. Очевидно, что в ближайшее время он станет более популярным, в связи с постоянным ростом цен на белковые концентраты. Сырьевой белок - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус.

Применяется данный продукт точно также как и стандартный [[протеин]]. Для повышения вкусовых качеств можно самостоятельно изготавливать коктейли с применением фруктов, сахара, молока и других ингредиентов.

== Читайте также ==

* [http://expert.sportswiki.ru/protein.html Рассчитать потребность в протеине]
* [[Российское спортивное питание (отечественное)]]

== Примечания ==

<references/> 
[[Категория:Спортивное_питание]]