Вегетарианство - История изменений

Ars в 11:30, 17 октября 2024

2024-10-17T11:30:14Z

Admin: Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|(.*)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

2018-11-30T12:58:40Z

Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|(.*)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

Admin: Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

2018-11-30T12:54:37Z

Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

Anes: Отмена правки 97586, сделанной участником 176.214.243.168 (обс.)

2017-11-12T01:24:16Z

Отмена правки 97586, сделанной участником 176.214.243.168 (обс.)

176.214.243.168: животноводство - это не жертва, а причина экологических загрязнений. слово жертва использовано неверно

2017-11-05T10:54:37Z

животноводство - это не жертва, а причина экологических загрязнений. слово жертва использовано неверно

Febor в 20:31, 26 октября 2017

2017-10-26T20:31:47Z

Febor: Откат правок Django (обсуждение) к версии 31.173.84.202

2017-10-26T20:29:34Z

Откат правок Django (обсуждение) к версии 31.173.84.202

Django в 12:05, 20 октября 2017

2017-10-20T12:05:49Z

31.173.84.202: /* Вегетарианство */

2017-09-12T06:34:37Z

‎Вегетарианство

Django: /* Вегетарианство */

2017-07-12T09:03:32Z

‎Вегетарианство

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 == Вегетарианство ==
 {{#ev:youtube|mvJHw64fxgQ|300|right|Бодибилдер - веган Frank Medrano}}
 Может ли спортсмен отказаться от [[Мясо|мяса]], [[Птица|птицы]] и [[Рыба|рыбы]], показывая при этом высокие результаты? Как показала практика, вполне может. Кстати, некоторые выдающиеся спортсмены были вегетарианцами.

@@ Строка 41: / Строка 41: @@
 == Вегетарианская диета: вред для здоровья? ==
-{{#evp:youtube|KGjPpfoD-HU|Анализ крови сыроеда/вегана. Холестерин, железо, витамин B12, сахар в крови. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]|right|300}}
+{{#ev:youtube|KGjPpfoD-HU|300|right|Анализ крови сыроеда/вегана. Холестерин, железо, витамин B12, сахар в крови. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]}}
-{{#evp:youtube|TKD5XEm1TtA|Китайское исследование. "Библия веганов". Заблуждения и обман. Научный обзор. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]|right|300}}
+{{#ev:youtube|TKD5XEm1TtA|300|right|Китайское исследование. "Библия веганов". Заблуждения и обман. Научный обзор. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]}}
 ''Читайте основную статью:'' [[вред вегетарианства]]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 {{DISPLAYTITLE:Вегетарианство и бодибилдинг}}
 == Вегетарианство ==
-{{#evp:youtube|mvJHw64fxgQ|Бодибилдер - веган Frank Medrano|right|300}}
+{{#ev:youtube|mvJHw64fxgQ|300|right|Бодибилдер - веган Frank Medrano}}
-{{#evp:youtube|e2wOymQKRNo|Вегетарианство и бодибилдинг|right|300}}
+{{#ev:youtube|e2wOymQKRNo|300|right|Вегетарианство и бодибилдинг}}
 Может ли спортсмен отказаться от [[Мясо|мяса]], [[Птица|птицы]] и [[Рыба|рыбы]], показывая при этом высокие результаты? Как показала практика, вполне может. Кстати, некоторые выдающиеся спортсмены были вегетарианцами.

@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 Обилие мяса в пище - правило современного [[бодибилдинг]]а. Но можно ли считать мясо главным источником [[Протеин|протеина]]? Наука отвечает на этот вопрос отрицательно. Растительный протеин ничуть не хуже. Значит ли это, что бодибилдеры могут вообще обойтись без мясных продуктов? Спорный вопрос. Но попробуем с ним разобраться.
-В последнее десятилетие вегетарианство перестало быть простой причудой в питании. Если в начале века за отказ от мяса сторонники вегетарианства ратовали всего лишь по причине жалости к домашним животным, то сегодня наука открыла за этим типом питания реальное и неоспоримое преимущество. Начать надо с того, что современное животноводство является прямой причиной экологических загрязнений. Мясо животных абсорбирует промышленные токсины, сельскохозяйственные удобрения и яды разного рода отходов. Вдобавок многие производители мяса применяют для ускорения роста животных гормональные препараты, которые неизбежно попадают в организм потребителей. Впрочем, гормонами список не исчерпывается. Животным делают прививки от ветеринарных заболеваний и к тому же дают мощные антибиотики. Всё это в итоге тоже попадает в наш организм. Учёные выдвигают гипотезу о том, что нынешний вал раковых заболеваний, смертность от которых стремительно увеличивается год от года, как раз и вызван прежде неслыханным уровнем насыщения мясных продуктов экологическими токсинами. Попадая в организм человека, они закономерно вызывают клеточные мутации. По статистике, только в США в начале 2000-х насчитывалось 13 млн вегетарианцев со стажем. Изучение здоровья вегетарианцев и впрямь показало, что они почти не болеют раком. К тому же мало кто из них страдает от другой массовой беды нашего времени - высокого давления. Короче, те, кто не ест мяса, бесспорно, более здоровы, чем остальные.
+В последнее десятилетие вегетарианство перестало быть простой причудой в питании. Если в начале века за отказ от мяса сторонники вегетарианства ратовали всего лишь по причине жалости к домашним животным, то сегодня наука открыла за этим типом питания реальное и неоспоримое преимущество. Начать надо с того, что современное животноводство является прямой жертвой экологических загрязнений. Мясо животных абсорбирует промышленные токсины, сельскохозяйственные удобрения и яды разного рода отходов. Вдобавок многие производители мяса применяют для ускорения роста животных гормональные препараты, которые неизбежно попадают в организм потребителей. Впрочем, гормонами список не исчерпывается. Животным делают прививки от ветеринарных заболеваний и к тому же дают мощные антибиотики. Всё это в итоге тоже попадает в наш организм. Учёные выдвигают гипотезу о том, что нынешний вал раковых заболеваний, смертность от которых стремительно увеличивается год от года, как раз и вызван прежде неслыханным уровнем насыщения мясных продуктов экологическими токсинами. Попадая в организм человека, они закономерно вызывают клеточные мутации. По статистике, только в США в начале 2000-х насчитывалось 13 млн вегетарианцев со стажем. Изучение здоровья вегетарианцев и впрямь показало, что они почти не болеют раком. К тому же мало кто из них страдает от другой массовой беды нашего времени - высокого давления. Короче, те, кто не ест мяса, бесспорно, более здоровы, чем остальные.
 Футурологи (те, кто строит научно обоснованные прогнозы будущего) уверены, что со временем человечество вообще откажется от мясоедения. Причина в том, что планета уже не выдерживает этой людской привычки. Сравните, производство 1 кг мяса требует 32 кг растительного сырья! Так что с ростом народонаселения животноводство превратилось в настоящую многоотраслевую индустрию, с той лишь разницей, что миллиарды тонн производимых ею органических отходов в 5 раз более ядовиты, чем отходы промышленности! По расчётам специалистов, в будущем веке животноводство ещё больше увеличит масштабы и выдвинется в лидеры экологического загрязнения (и это при том, что учёные не знают способа, как обезвредить фекалии животных)!

@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 Обилие мяса в пище - правило современного [[бодибилдинг]]а. Но можно ли считать мясо главным источником [[Протеин|протеина]]? Наука отвечает на этот вопрос отрицательно. Растительный протеин ничуть не хуже. Значит ли это, что бодибилдеры могут вообще обойтись без мясных продуктов? Спорный вопрос. Но попробуем с ним разобраться.
-В последнее десятилетие вегетарианство перестало быть простой причудой в питании. Если в начале века за отказ от мяса сторонники вегетарианства ратовали всего лишь по причине жалости к домашним животным, то сегодня наука открыла за этим типом питания реальное и неоспоримое преимущество. Начать надо с того, что современное животноводство является прямой жертвой экологических загрязнений. Мясо животных абсорбирует промышленные токсины, сельскохозяйственные удобрения и яды разного рода отходов. Вдобавок многие производители мяса применяют для ускорения роста животных гормональные препараты, которые неизбежно попадают в организм потребителей. Впрочем, гормонами список не исчерпывается. Животным делают прививки от ветеринарных заболеваний и к тому же дают мощные антибиотики. Всё это в итоге тоже попадает в наш организм. Учёные выдвигают гипотезу о том, что нынешний вал раковых заболеваний, смертность от которых стремительно увеличивается год от года, как раз и вызван прежде неслыханным уровнем насыщения мясных продуктов экологическими токсинами. Попадая в организм человека, они закономерно вызывают клеточные мутации. По статистике, только в США в начале 2000-х насчитывалось 13 млн вегетарианцев со стажем. Изучение здоровья вегетарианцев и впрямь показало, что они почти не болеют раком. К тому же мало кто из них страдает от другой массовой беды нашего времени - высокого давления. Короче, те, кто не ест мяса, бесспорно, более здоровы, чем остальные.
+В последнее десятилетие вегетарианство перестало быть простой причудой в питании. Если в начале века за отказ от мяса сторонники вегетарианства ратовали всего лишь по причине жалости к домашним животным, то сегодня наука открыла за этим типом питания реальное и неоспоримое преимущество. Начать надо с того, что современное животноводство является прямой причиной экологических загрязнений. Мясо животных абсорбирует промышленные токсины, сельскохозяйственные удобрения и яды разного рода отходов. Вдобавок многие производители мяса применяют для ускорения роста животных гормональные препараты, которые неизбежно попадают в организм потребителей. Впрочем, гормонами список не исчерпывается. Животным делают прививки от ветеринарных заболеваний и к тому же дают мощные антибиотики. Всё это в итоге тоже попадает в наш организм. Учёные выдвигают гипотезу о том, что нынешний вал раковых заболеваний, смертность от которых стремительно увеличивается год от года, как раз и вызван прежде неслыханным уровнем насыщения мясных продуктов экологическими токсинами. Попадая в организм человека, они закономерно вызывают клеточные мутации. По статистике, только в США в начале 2000-х насчитывалось 13 млн вегетарианцев со стажем. Изучение здоровья вегетарианцев и впрямь показало, что они почти не болеют раком. К тому же мало кто из них страдает от другой массовой беды нашего времени - высокого давления. Короче, те, кто не ест мяса, бесспорно, более здоровы, чем остальные.
 Футурологи (те, кто строит научно обоснованные прогнозы будущего) уверены, что со временем человечество вообще откажется от мясоедения. Причина в том, что планета уже не выдерживает этой людской привычки. Сравните, производство 1 кг мяса требует 32 кг растительного сырья! Так что с ростом народонаселения животноводство превратилось в настоящую многоотраслевую индустрию, с той лишь разницей, что миллиарды тонн производимых ею органических отходов в 5 раз более ядовиты, чем отходы промышленности! По расчётам специалистов, в будущем веке животноводство ещё больше увеличит масштабы и выдвинется в лидеры экологического загрязнения (и это при том, что учёные не знают способа, как обезвредить фекалии животных)!

@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 Спортсменам можно порекомендовать '''умеренное вегетарианство''', с употреблением большого количества [[Белковая диета|белка]]. Растительные жиры не представляют опасности для организма, так как они богаты полезными [[Жиры|ненасыщенными жирными кислотами]]. А вот, молочный жир следует ограничить, поскольку в нём много насыщенных жирных кислот и холестерина.
-Согласно австралийскому исследованию<ref>http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0091743516304479</ref> с 267 180 участниками в возрасте 45 лет и старше не было в выявлено снижения смертности в группе людей придерживающих любой из видов вегетарианства в сравнении с группой мясоедов.
+=== Влияние на продолжительность жизни ===
 == Вегетарианство и бодибилдинг ==
@@ Строка 74: / Строка 76: @@
 Если питание не сбалансировано и лишено данных продуктов, то ребёнка ожидают серьёзные заболевания. Напомним: веганство предполагает отказ не только от мяса и рыбы, но молока, мёда и яиц. За последнее десятилетие число веганов в Швейцарии увеличилось в 4 раза и составляет примерно 80000 человек. Это сразу же отразилось на росте заболеваемости. Главная проблема в том, что родители-веганы заставляют придерживаться того же образа жизни и своих детей<ref>http://www.breitbart.com/Breitbart-London/2014/09/19/Swiss-Vegan-B12-Warning</ref>.
-Однако данного осложнения (дефицита витамина B-12) легко избежать, если раз в неделю принимать 21 мкг (при активных занятиях спортом 63 мкг) витамина B-12 (сублингвально).
+Однако данного осложнения (дефицита витамина B12) легко избежать, если раз в неделю принимать 21 мкг (при активных занятиях спортом 63 мкг) витамина B12 (сублингвально).
 === Вегетарианцы склонны к депрессии ===
@@ Строка 95: / Строка 97: @@
 #Питание растительное, но включает потребление молока и всех типов молочных продуктов. Яйца исключены.
 #Питание растительное, но включает молоко, молочные продукты и яйца.
 Впрочем, никто не принуждает вас становиться «чистым» вегетарианцем. Тем более, что у каждого кишечник работает по-своему. Посмотрите таблицу «Виды вегетаринства». В ней перечислены разные виды вегетарианской диеты,допускающие употребление яиц, молока и молочных продуктов.

@@ Строка 7: / Строка 7: @@
 Дело в том, что вегетарианство бывает разным. '''«Чистое» вегетарианство''' (так называемые веганы) вообще не признаёт никаких животных продуктов, в том числе [[Молоко|молока]] и [[Яйца|яиц]]. Однако может возникнуть проблема с поступлением в организм [[Незаменимые аминокислоты|незаменимых аминокислот]]. Характерно, что в тех областях, где мясо является редкостью, распространены [[Соевый белок|бобовые]], белок которых наиболее ценен среди растительных белков. На Дальнем Востоке наиболее популярны соя и чечевица, в Индии — различные виды фасоли и гороха. Потребляя достаточное количество бобовых, можно получить [[Сколько нужно протеина в день|требуемое количество белка]], однако при этом вероятны проблемы с желудком.
-Наиболее распространено '''«смешанное» вегетарианство''', допускающее употребление в пищу молока и молочных продуктов (это направление практикуют в Индии). По нашему мнению, это наиболее рациональная система. Конечно, бывают случаи, когда организм взрослого человека не воспринимает молоко (в основном из-за отсутствия лактозы). Однако эту проблему можно разрешить, принимая ферментный препарат.
+Наиболее распространено '''«смешанное» вегетарианство''', допускающее употребление в пищу молока и молочных продуктов (это направление практикуют в Индии). По нашему мнению, это наиболее рациональная система. Конечно, бывают случаи, когда организм взрослого человека не воспринимает молоко (в основном из-за отсутствия лактазы). Однако эту проблему можно разрешить, принимая ферментный препарат.
 Наконец, некоторые вегетарианские диеты допускают употребление яиц или рыбы. Кстати, для тех, кто не ест яйца по этическим соображениям: яйца, которые продаются в магазинах, не оплодотворены, и цыплята из них не выводятся. Следовательно, магазинное яйцо ничуть не хуже молока, а ведь [[Яичный протеин|яичный белок]], как уже отмечалось ранее, — один из самых ценных. Если вас останавливает высокое содержание [[Жиры|жира]] и холестерина, ограничьте потребление цельных яиц, а из остальных вынимайте желток.