Admin в 10:58, 30 сентября 2012

2012-09-30T10:58:34Z

Новая страница

{{DISPLAYTITLE:Манноза (mannose)}}
{{Expert}}
== Манноза (mannose) ==

'''Манноза''' (англ. mannose) — углевод (моносахарид) с общей формулой C6H12O6 (эпимер глюкозы); компонент многих полисахаридов и смешанных биополимеров растительного, животного и бактериального происхождения. Манноза хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус; tпл 132 °С (в природе встречается только D-форма).

=== Метаболизм маннозы ===

Манноза практически не матаболизируется в организме человека.<ref>Direct utilization of mannose for mammalian glycoprotein biosynthesis. Oxford Journals, Life Sciences, Glycobiology, Volume 8, Number 3 Pp. 285-295</ref> Вследствие этого, манноза не изменяет углеводный обмен, когда принимается внутрь, и хотя следы ее могут определяться в тканях с помощью радиоактивных маркеров, у человека около 90% маннозы выводится в неизменном виде с мочой в течение 30-60 минут, а в течение 8 часов, выводится 99% маннозы. За это время уровень глюкозы практически не изменяется.

=== Манноза в бодибилдинге ===

Манноза часто входит в состав спортивного питания. Особенность маннозы состоит в том, что она не представляет энергетической ценности, в тоже время она стимулирует секрецию анаболического гормона - [[инсулин]]а, хотя в меньшей степени чем [[глюкоза]].<ref>Effects of mannose and fructose on the synthesis and secretion of insulin. Curry DL. Department of Physiological Sciences, School of Veterinary Medicine, University of California 95616.</ref> Таким образом, маннозу можно считать средством для увеличения уровня инсулина, и не смотря на то что это углевод, она не откладывается в жир, так как не метаболизируется в организме и полностью выводится из организма в неизменном виде.

== Читайте также ==

*[[Углеводы]]
*[[Инсулин]]

== Ссылки ==

<references/>

[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Набор_массы]]

Манноза - История изменений

Admin в 10:58, 30 сентября 2012