http://sportwiki.to/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D1%8B 2026-04-14T22:18:42Z История изменений этой страницы в вики MediaWiki 1.31.1 http://sportwiki.to/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D1%8B&diff=45128&oldid=prev 2014-08-27T06:34:07Z

<p>Новая страница: «== Полисахариды == {{Шаблон:Питание юных спортсменов}} &#039;&#039;&#039;Полисахариды&#039;&#039;&#039; - это сложные углев…»</p> <p><b>Новая страница</b></p><div>== Полисахариды ==<br /> {{Шаблон:Питание юных спортсменов}}<br /> '''Полисахариды''' - это сложные [[углеводы]], состоящие из многих сотен или тысяч связанных между собой [[Моносахариды|моносахаридов]] (в основном из остатков [[Глюкоза|глюкозы]]). Они не сладкие на вкус и не растворяются в воде.<br /> <br /> Основными представителями являются [[крахмал]] и [[пищевые волокна]] в растениях, [[гликоген]] - в тканях человека и животных.<br /> <br /> '''Крахмал''' - резервный полисахарид растений, состоящий из большого числа остатков глюкозы (до 300 молекул). Он является основным поставщиком глюкозы в организм человека. Источником крахмала служат растительные продукты, прежде всего злаковые и картофель.<br /> <br /> '''Гликоген''' - основной резервный полисахарид тканей организма человека и животных. Состоит из большого количества молекул глюкозы (до 30 ООО молекул). Накапливается гликоген преимущественно в печени (100 г) и мышцах (400 г), создавая запас глюкозы в организме. С пищей человек получает не более 10-15 г гликогена в сутки (печень, мясо, рыба и др.).<br /> <br /> == Читайте также ==<br /> <br /> *[[Углеводы в питании детей]]<br /> *[[Дисахариды]]</div>

Mirri