Протеиновые добавки: научный подход - История изменений

172.68.238.5: /* Протеиновые добавки: научный подход */

2025-05-09T00:33:50Z

‎Протеиновые добавки: научный подход

5.228.250.194: /* Безопасность и легальность применения протеиновых добавок */

2015-05-20T07:47:04Z

‎Безопасность и легальность применения протеиновых добавок

Ars в 19:14, 2 декабря 2014

2014-12-02T19:14:25Z

Внесённые изменения

Marta: /* Протеиновые добавки: научный подход */

2014-11-12T17:44:03Z

‎Протеиновые добавки: научный подход

Marta: Marta переименовал страницу Пищевые добавки: научный подход в Протеиновые добавки: научный подход

2014-11-02T23:06:55Z

Marta переименовал страницу Пищевые добавки: научный подход в Протеиновые добавки: научный подход

Marta: /* Пищевые добавки: научный подход */

2014-11-02T23:06:37Z

‎Пищевые добавки: научный подход

Marta: /* Протеиновые добавки */

2014-11-02T23:00:02Z

‎Протеиновые добавки

Marta: Marta переименовал страницу Протеиновые добавки в Пищевые добавки: научный подход

2014-11-02T22:59:30Z

Marta переименовал страницу Протеиновые добавки в Пищевые добавки: научный подход

Marta: /* Протеиновые добавки */

2014-10-31T01:55:08Z

‎Протеиновые добавки

Marta: /* Аминоксилоты: эргогенная теория */

2014-10-31T01:52:03Z

‎Аминоксилоты: эргогенная теория

Внесённые изменения

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Протеиновые добавки: научный подход ==
 {{Jissn}}
+{{#ev:youtube|www.youtube.com/watch?v=1U30x87sN88&t=24s|300|right|Обзор протеина: что это, для чего нужен, как принимать}}
 <small>Основная статья: [http://www.jissn.com/content/2/2/63 Dietary Supplements and Sports Performance: Amino Acids]</small>

@@ Строка 82: / Строка 82: @@
 == Безопасность и легальность применения протеиновых добавок ==
-Употребление в пищу большого количества протеина  ( до 2,8 г на кг массы тела) хорошо не вызывает какого-либо нарушения почечной функции у хорошо тренированных спортсменов<ref>Poortmans J, Dellalieux O: Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2000, 10:28-38.  OpenURL</ref>. Тем не менее, людям, предрасположенным к образованию камней в почках, а также людям, страдающим от диабета следует уделять особое внимание количестве протеина в их диете<ref>Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL</ref>. Большинство аминокислотных добавок ялвяются безопасными в рекомендованных дозах, но в случае превышения нормы могут влиять на метаболизм белков. Использование аминокислотных добавок не запрещено Всемирным антидопинговым агентством (WADA).
+Употребление в пищу большого количества протеина  ( до 2,8 г на кг массы тела) не вызывает какого-либо нарушения почечной функции у хорошо тренированных спортсменов<ref>Poortmans J, Dellalieux O: Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2000, 10:28-38.  OpenURL</ref>. Тем не менее, людям, предрасположенным к образованию камней в почках, а также людям, страдающим от диабета следует уделять особое внимание количестве протеина в их диете<ref>Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL</ref>. Большинство аминокислотных добавок ялвяются безопасными в рекомендованных дозах, но в случае превышения нормы могут влиять на метаболизм белков. Использование аминокислотных добавок не запрещено Всемирным антидопинговым агентством (WADA).
 ''Читайте также:''[[Протеин - вред и побочные эффекты]]

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 {{Jissn}}
-<small>Основная статья:</small> [http://www.jissn.com/content/2/2/63 Dietary Supplements and Sports Performance: Amino Acids]
+<small>Основная статья: [http://www.jissn.com/content/2/2/63 Dietary Supplements and Sports Performance: Amino Acids]</small>
 [[Протеин]] является одной из наиболее популярных пищевых добавок среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Протеиновые добавки рекомендуются спортсменам для поддержания [[Азотистый баланс|уровня азота]] в организме и [[Рост мышц|увеличения мышечной массы]], для предотвращения белкового [[катаболизм]]а во время длительных упражнений, для активации ресинтеза мышечного [[гликоген]]а в период после упражнений, а также для предотвращения анемии вследствие увеличения объемов синтезируемого гемоглобина, миоглобина, оксидативных энзимов во время [[Аэробные тренировки|аэробных тренировок]].

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-== Пищевые добавки: научный подход ==
+== Протеиновые добавки: научный подход ==
 {{Jissn}}
 [[Протеин]] является одной из наиболее популярных пищевых добавок среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Протеиновые добавки рекомендуются спортсменам для поддержания [[Азотистый баланс|уровня азота]] в организме и [[Рост мышц|увеличения мышечной массы]], для предотвращения белкового [[катаболизм]]а во время длительных упражнений, для активации ресинтеза мышечного [[гликоген]]а в период после упражнений, а также для предотвращения анемии вследствие увеличения объемов синтезируемого гемоглобина, миоглобина, оксидативных энзимов во время [[Аэробные тренировки|аэробных тренировок]].

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-== Протеиновые добавки ==
+== Пищевые добавки: научный подход ==
 {{Jissn}}
 [[Протеин]] является одной из наиболее популярных пищевых добавок среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Протеиновые добавки рекомендуются спортсменам для поддержания [[Азотистый баланс|уровня азота]] в организме и [[Рост мышц|увеличения мышечной массы]], для предотвращения белкового [[катаболизм]]а во время длительных упражнений, для активации ресинтеза мышечного [[гликоген]]а в период после упражнений, а также для предотвращения анемии вследствие увеличения объемов синтезируемого гемоглобина, миоглобина, оксидативных энзимов во время [[Аэробные тренировки|аэробных тренировок]].

← Предыдущая	Версия 23:06, 2 ноября 2014
(нет различий)

← Предыдущая	Версия 22:59, 2 ноября 2014
(нет различий)

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 === Проблема ===
-−
-Тем не менее, до настоящего времени ведется обсуждение вопроса необходимости приема спортсменами дополнительных протеиновых добавок. Недавно была опубликована совместная работа Американского колледжа спортивной медицины, Американской диетической ассоциации и Ассоциации диетологов Канады<ref>American Dietetic Association, Dietitians of Canada: American College of Sports Medicine. Nutrition and athletic performance. Journal of the American Dietetic Association 2000, 100:1543-46. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145214?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, в которой приводятся рекомендуемые нормы потребления протеинов для различных групп людей. Так, специалисты данных организаций отмечают тот факт, что у физически активных людей дневная потребность в протеинах выше, чем у нетренированных индивидуумов. К примеру, спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта, рекомендуется ежедневное потребление протеинов на уровне 1,6-1,7 г на кг массы тела, спортсменам, тренирующимся на выносливость – 1,2-1,4 г на кг, что составляет около 150-200% от рекомендуемой в США дневной нормы для обычных людей (RDA).
+В настоящее времени ведется обсуждение вопроса необходимости приема спортсменами дополнительных протеиновых добавок. Недавно была опубликована совместная работа Американского колледжа спортивной медицины, Американской диетической ассоциации и Ассоциации диетологов Канады<ref>American Dietetic Association, Dietitians of Canada: American College of Sports Medicine. Nutrition and athletic performance. Journal of the American Dietetic Association 2000, 100:1543-46. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145214?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, в которой приводятся рекомендуемые нормы потребления протеинов для различных групп людей. Так, специалисты данных организаций отмечают тот факт, что у физически активных людей дневная потребность в протеинах выше, чем у нетренированных индивидуумов. К примеру, спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта, рекомендуется ежедневное потребление протеинов на уровне 1,6-1,7 г на кг массы тела, спортсменам, тренирующимся на выносливость – 1,2-1,4 г на кг, что составляет около 150-200% от рекомендуемой в США дневной нормы для обычных людей (RDA).
 Напротив, в недавней презентации Национальной академии наук США<ref>National Academy of Sciences: Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrates, Fiber, Fat, Protein and Amino Acids. Washington, DC: National Academies Press; 2002.</ref> сообщается, что ввиду отсутствия достаточных доказательств обратного, здоровым людям, занимающимся активными силовыми тренировками, а также тренировками на выносливость, не требуется дополнительного поступления протеинов в организм сверх рекомендуемой нормы. Ученые считают, что даже если спортсменам требуется дополнительное поступление протеинов, рекомендуемые дневные значения соответствуют существующим диетическим рекомендациям по потреблению макронутриентов (AMDR), согласно которым 10-35 процентов поступаемой в организм энергии должно приходиться на долю протеинов. По мнению ученых, это вполне достижимо в рамках диеты, состоящей из натуральных продуктов питания<ref>Lambert C, et al.: Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding. Sports Medicine 2004, 34:317-27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15107010?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Tipton K, et al.: Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after Resistance exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise 2004, 36:2073-81.</ref>. В целом, согласно данной работе, протеиновые добавки не являются необходимыми<ref>Phillips S: Protein requirements and supplementation in strength sports. Nutrition 2004, 20:689-95.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15212752?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL.